Gin Alsacien Miclo Gin Classique et Forestier Miclo

Gin Alsacien Miclo <i>Gin Classique et Forestier Miclo</i>

Gin Alsacien Traditionnel ou le forestier

La distillerie Miclo, nous propose deux gins , un gin classique et un gin forestier chez votre caviste à Colmar

Le gin Miclo "Traditionnel" est issu d'une sélection de plantes telles que :

Le genièvre, la coriandre, la racine d'iris, la racine d'angélique, la maniguette et pour cette liste le calamus. Toutes ces plantes ont macéré dans de l'alcool et ont subi une double distillation dans les alambics de cuivre.

Le gin classique révèle un profil élégant et racé avec des notes citronnées et poivrées.

Le gin "Forestier" a été macéré une sélection de différentes plantes comme :

Les baies de genièvre, de coriandre, d'écorce de cannelle, de racine d'angélique, de cardamone et de zestes de citron. la touche locale est l'incorporation de baies d'alisier sauvage, d'églantine, de sureau, de sorbier, de prunelle et de myrtille.

Toutes les baies locales proviennent de nos forêts alsaciennes.
Le gin Forestier est intense et révèle des notes de zestes d'agrumes, de résines et sous-bois. Vous aurez vraiment l'impression de vous promener dans nos forêts. Dans notre contrée qui borde avec la frontière allemandes et Suisse qui apprécient les alcools à base de plantes ou les plantes médicinales comme le Jägermeister qui est une liqueur très appréciée même en Alsace. C'est pourquoi également le fait de se soigner avec les plantes qui est très courant dans ses pays.