Gin Forestier Miclo - Distillerie Miclo

Gin Français Forestier de la Distillerie Miclo à Lapoutroie

Le Gin Forestier est élaboré avec des baies de genièvre, de coriandre, des écorces de cannelle, des racines d'angélique, de la cardamome et des zestes de citron ainsi que d'une empreinte locale avec des baies d'alisier sauvage, d'églantine, de sureau, de sorbier, de prunelle et de myrtille, le tout provenant de nos forêts.

Le Gin Forestier Miclo subit une longue macération puis une distillation dans les alambics en cuivre.

L'ensemble des plantes révèlent un gin intense et complexe avec des notes de zestes d'agrumes, de résine et de sous-bois.