Bière de Noël d'Alsace

La Bière de Noël d'Alsace est spécialement brassée pour la fin d'année à l'occasion des Fêtes de Noël qui occupent une place très importante en Alsace.

Les Brasseurs alsaciens élaborent les bières de Noël en ajoutant des épices comme la cannelle et la coriandre, des écorces d'orange et même quelques fois du miel pour donner à la bière de Noël cette saveur festive si particulière.