Bière de Noël du Pays Welche - Brasserie La Welche

Bière de Noël de la Brasserie Artisanale du Pays Welche

La Brasserie La Welche propose une Bière de Noël pur malt. La Bière de Noël La Welche est une Bière ambrée brassée avec l'eau de la montagne du Pays Welche au-dessus de Kaysersberg. Les houblons sont alsaciens et développent des arômes de fruits rouges.

La Brasserie la Welche utilise des malts BIO d’orge et de blé, ainsi que du houblon pour le côté aromatisant et amérisant. Les bières sont de fermentation haute, non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille. Des bières de caractère !

Notes de dégustation de la Bière de Noël La Welche

• La robe, un jaune intense cuivré avec une mousse blanche onctueuse
• Le nez, les notes de fruits rouges et de malts
• La bouche, ample avec des arômes d’épices, de cannelle, de vanille et d’écorces d’orange
• La finale, une belle longueur chaleureuse

Accords de la Bière de Noël La Welche et Mets

Cette Bière de Noël La Welche accompagne le foie gras en terrine, les dessert comme la buche aux marrons et chocolat.