Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Les terrines et pâtés d’Alsace Esprit d’Alsace reflètent toute la richesse du terroir régional. Fabriqués à Ensisheim, ils associent savoir-faire artisanal, vins et alcools alsaciens, ainsi que fruits emblématiques comme la mirabelle ou la myrtille. Du Crémant au Kirsch, de la Bière aux Vendanges Tardives, ces recettes originales et gourmandes s’invitent à l’apéritif, en entrée ou dans un panier cadeau.
Au Brin de Paille est une enseigne historique située dans le centre-ville de Colmar. L’épicerie caviste s’adresse aux amateurs de gourmandises et aux épicuriens, avec un conseil personnalisé selon votre budget et l’expertise de son équipe.
Parmi les belles signatures du terroir, Esprit d’Alsace occupe une place de choix. Ce producteur élaboré à Ensisheim propose des terrines et pâtés d’Alsace qui associent savoir-faire traditionnel, vins alsaciens, alcools régionaux et fruits du terroir. Ces recettes offrent une interprétation généreuse et originale de la gastronomie alsacienne.
Esprit d’Alsace est un producteur spécialisé dans les recettes du terroir alsacien. La maison met en valeur des ingrédients emblématiques de la région dans des terrines et pâtés à la fois authentiques et créatifs.
La gamme Esprit d’Alsace se distingue par l’ajout d’ingrédients typiquement régionaux qui apportent une signature aromatique originale.
Ses points forts
La gamme Esprit d’Alsace se distingue par l’ajout d’ingrédients typiquement régionaux qui apportent une signature aromatique originale.
Esprit d’Alsace propose aussi des recettes qui marient viande et fruits régionaux, pour des accords sucrés-salés originaux.
Les variantes fruitées
Ces produits séduisent pour plusieurs raisons :
Les terrines et pâtés Esprit d’Alsace se dégustent facilement, sans préparation complexe.
Idées de dégustation
Conseil pratique
Servez-les légèrement frais et sortez-les quelques minutes avant dégustation pour libérer pleinement leurs arômes.
Marque : Esprit d’Alsace
Lieu de fabrication : Ensisheim, Alsace
Catégorie : terrines et pâtés d’Alsace
Spécificités :
Usages :
Public :
C’est une terrine ou un pâté élaboré en Alsace avec des recettes qui valorisent les vins, alcools ou fruits régionaux.
La terrine au Crémant d’Alsace, au Pinot Noir, au Kirsch, à la Bière, aux Vendanges Tardives, à la Mirabelle, au Pain d’Épices et à la Myrtille.
À l’apéritif, en entrée ou sur une planche gourmande, avec du pain et éventuellement un vin d’Alsace.
Oui, ils sont parfaits pour composer un panier gourmand ou un coffret terroir.