Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
La Brasserie 3 Mâts propose depuis 2016 des bières artisanales créatives brassées à Strasbourg. Son identité forte associe l’art de la bière, le graphisme, l’imaginaire et l’esprit du voyage.
Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment du malt français, des houblons alsaciens et des houblons aromatiques, la brasserie imagine des recettes originales à découvrir en dégustation, à table ou dans un coffret cadeau. Retrouvez les bières artisanales de la Brasserie 3 Mâts chez Au Brin de Paille à Colmar, avec les conseils personnalisés de notre équipe.
Au Brin de Paille, épicerie fine et caviste historique au centre-ville de Colmar, vous propose de découvrir les bières artisanales de la Brasserie 3 Mâts, installée à Strasbourg, dans le quartier du Neuhof.
Créée en 2016, cette brasserie indépendante imagine des bières où le savoir-faire brassicole rencontre l’univers graphique, le voyage et l’imaginaire. La Brasserie 3 Mâts s’adresse aux amateurs de bière Craft, aux épicuriens curieux de nouveautés et à toutes les personnes à la recherche d’une bière artisanale d’Alsace originale à offrir ou à partager.
Notre équipe de conseiller(e)s et de sommelier(e)s vous accompagne pour choisir une bière selon vos préférences aromatiques, votre budget, l’occasion et les accords mets et bières souhaités.
La Brasserie 3 Mâts est née à Strasbourg de l’amitié de ses fondateurs et d’une passion commune pour la création. Depuis ses débuts, la brasserie défend une vision exigeante et créative de la bière artisanale : concevoir des recettes de qualité tout en développant un univers visuel et poétique fort.
Pour la Brasserie 3 Mâts, la bière ne se limite pas à une boisson. Elle devient un moyen d’expression, une invitation au voyage et une expérience à part entière. Chaque création évoque l’aventure, la découverte et l’évasion.
L’identité de la Brasserie 3 Mâts repose sur la rencontre entre l’art de brasser et l’art graphique. Les étiquettes et les noms des bières prolongent cet univers onirique, maritime et imaginaire.
Les créations de la brasserie, telles que Scylla, Calypso, Fond de Cale, Fata Morgana, Polaris, Indianer ou encore Apocalypto, invitent à une dégustation aussi visuelle que gustative.
Cette fusion entre graphisme, créativité et savoir-faire brassicole donne à la Brasserie 3 Mâts une place singulière dans le paysage des bières artisanales alsaciennes.
La Brasserie 3 Mâts sélectionne avec soin les ingrédients qui composent ses recettes. Le malt provient d’une malterie française reconnue, tandis que les ingrédients complémentaires, comme la coriandre, la camomille ou l’hibiscus, sont choisis pour leur qualité et leur expression aromatique.
Cette recherche d’équilibre entre malts, houblons et ingrédients aromatiques permet de proposer des bières expressives, originales et accessibles à différents profils de dégustateurs.
Les bières de la Brasserie 3 Mâts portent des noms évocateurs et développent un univers propre. Chaque référence peut être envisagée comme une étape d’un voyage sensoriel, entre fraîcheur houblonnée, rondeur maltée, notes épicées ou profils plus généreux.
La gamme évolue selon les créations et les disponibilités de la brasserie. Les amateurs de bières artisanales peuvent ainsi découvrir différentes expressions brassicoles et varier les plaisirs au fil des dégustations.
Les bières 3 Mâts séduisent par leur identité artistique autant que par leur ambition brassicole. Elles sont particulièrement adaptées aux personnes qui apprécient :
Les bières de la Brasserie 3 Mâts peuvent être intégrées à un coffret cadeau gourmand, à un assortiment de bières artisanales alsaciennes ou à un panier apéritif.
Elles s’associent volontiers à une sélection de produits d’épicerie fine alsacienne, de charcuteries artisanales, de fromages, de biscuits salés ou de spécialités régionales. Pour enrichir votre sélection, découvrez également nos univers de bières artisanales, bières d’Alsace, vins d’Alsace, crémants d’Alsace, whiskies alsaciens et idées cadeaux gourmandes.
Une bière artisanale révèle davantage ses arômes lorsqu’elle est servie dans de bonnes conditions. Évitez une température excessivement froide, qui peut masquer les nuances des malts, des houblons ou des épices.
Quelques conseils simples :
Selon le style de bière choisi, les bières 3 Mâts peuvent accompagner de nombreux moments gourmands :
Nom : Brasserie 3 Mâts
Type : brasserie artisanale indépendante
Création : 2016
Localisation : quartier du Neuhof, Strasbourg, Alsace
Univers : bières artisanales, création graphique, imaginaire, voyage et aventure
Ingrédients mis en avant : malt français, houblons alsaciens, houblons aromatiques américains, épices et plantes selon les recettes
Exemples de bières présentées par la brasserie : Scylla, Calypso, Fond de Cale, Fata Morgana, Polaris, Indianer et Apocalypto
Formats, prix et disponibilités : variables selon les références et les arrivages
Livraison : à consulter selon les conditions applicables sur aubrindepaille.fr
Les références proposées, leurs formats, leurs tarifs et leur disponibilité peuvent évoluer. Retrouvez la sélection disponible sur notre boutique en ligne ou contactez Au Brin de Paille pour obtenir un conseil personnalisé.
Au Brin de Paille sélectionne des bières artisanales qui reflètent la diversité des terroirs et des savoir-faire. En choisissant une bière de la Brasserie 3 Mâts, vous profitez de l’accompagnement de notre équipe pour trouver une référence adaptée à vos envies.
Nous pouvons vous conseiller pour :
La Brasserie 3 Mâts est une brasserie artisanale créée en 2016 à Strasbourg, dans le quartier du Neuhof. Elle associe savoir-faire brassicole, créativité graphique et univers inspiré par le voyage et l’imaginaire.
La brasserie présente notamment les bières Scylla, Calypso, Fond de Cale, Fata Morgana, Polaris, Indianer et Apocalypto. Les recettes disponibles peuvent évoluer selon les créations et les arrivages.
Les bières sont élaborées avec du malt issu d’une malterie française, des houblons amérisants cultivés en Alsace, des houblons aromatiques et, selon les recettes, des ingrédients tels que la coriandre, la camomille ou l’hibiscus.
Elles conviennent aux amateurs de bières artisanales, aux passionnés de bière craft, aux curieux de créations alsaciennes originales ainsi qu’aux personnes recherchant une idée cadeau gourmande.
Selon son style, une bière 3 Mâts peut être servie avec une tarte flambée, des charcuteries, des grillades, un burger, un fromage régional, une cuisine épicée ou un dessert fruité.
Oui. Elles peuvent être offertes seules, dans un assortiment de bières artisanales d’Alsace ou dans un coffret gourmand associant produits salés, terrines, charcuteries et spécialités régionales.