Brasserie 3 Mâts
Brasserie de Strasbourg

Brasserie 3 Mâts<br> Brasserie de Strasbourg

Brasserie 3 Mâts Strasbourg

Passionnément bière IPA, blonde belge

C'est pourquoi, elles sont élaborées avec minutie et passion, chaque bière est unique comme la chocolate stout.
L'importance de la levure, cela permet de développer un trait de caractère propre et distinctif. Le tout brassé à Strasbourg.Chaque étiquette de bière correspond à un style bien particulier.

Non seulement la Brasserie 3 Mâts dispose d’une gamme de 7 bières permanentes et réalise des éphémères.

Afin d'élaborer,leur style, la Brasserie travaille sur les mélanges d’épices, de fruits séchés ou de houblons avec des IPA.

Afin d'avoir des bulles naturelles et une mousse crémeuse, il est nécessaire une prise de mousse en bouteille.

Une bière alsacienne élabore à la suite des différents voyages. C'est pourquoi, les bières sont des bières de dégustation et non des bières de soif. Elle a été créée en Septembre 2016 et se situe dans une zone franche urbaine du Neuhof à Strasbourg. 

Au fond, l’alliance entre bières et mets est quelque chose qui existe, qui se sent, qui se ressent.

Le passé brassicole à Strasbourg

Fort d’un passé pourtant riche en brasseries, le Strasbourg d’aujourd’hui fait pâle figure face à celui d’antan. Tout du moins en termes de quantité, qui n’a cessé de faiblir depuis les années 60 pour donner suite à multiples rachats et fermetures. Mais les années 2000 ont débarqué avec leurs gros sabots pour changer la donne, et c’est ainsi qu’ont déboulé les Brasseries Perle, Bendorf ou encore La Mercière. Depuis la fin 2016, vous pouvez également ajouter à cette collection strasbourgeoise la Brasserie 3 Mâts qui ne demande qu’à s’amarrer à vos papilles.

Cela ne vous aura probablement pas échappé si vous êtes tombés sur des bouteilles de la brasserie : celle-ci joue à fond la carte du thème maritime du 18 ou 19ème siècle. Qu’il s’agisse de la bouteille chaloupée, des noms des bières ou du visuel des étiquettes, l’identité est forte et très réussie. Mais pourquoi un tel choix en un lieu où les courants d’eau sentent davantage les pieds que l’iode ?