Grand Cru Kessler
Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Le Grand Cru Kessler fait des trois Grand Cru que la ville de Guebwiller possède sur le ban communal. La traduction en français de « Kessler » est le chaudron. Le Kessler possède une belle renommée car il est citée depuis le XIVe siècle et est commercialisé sous son nom depuis 1830. Le Grand Cru Kessler est également connu par son ancien « Die Wanne » qui signifie le chaudron qui est dû à la dépression en son centre.
Le Kessler fait une surface de 28.53 hectares mais 22 hectares sont exploités par les Domaines Schlumberger.
Le Grand Cru Kessler est un terroir gréseux avec une belle orientation à l’Est et au Sud-Ouest avec une superficie de 28.53 hectares et de 300m à 390m d’altitudes. Cette colline « Unterlinger » à l’entrée de la Vallée de Guebwiller se situe le Kitterlé, le Kessler, le Saering et le Spiegel. Sa situation particulière lui confère un microclimat en étant protéger des vents froid de la Vallée de Guebwiller. La vigne sur le Grand Cru Kessler est cultivée en terrasse avec des murs en grès roses.
Le Grand Cru Kessler possède un sol sablo-argileux rougeâtre sur une base de grès vosgien du Buntsandstein. Sur le bas du Kessler, le sol est calcaire du Muschelkalk et argileux. La culture et les vendanges sont difficiles avec de belles pentes qui peuvent atteindre jusqu’à 45°. La structure du sol permet une réserve hydrique pour la production d’un vin d’exception
