Pinot Gris Grand Cru Kessler Alsace - Schlumberger

Pinot Gris Alsace Grand Cru Kessler Domaines Schlumberger : L’Excellence du Terroir Alsacien

Le Pinot Gris Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger est issu d’un magnifique terroir gréseux à la teinte rougeâtre, reposant sur un soubassement de grès vosgien appelé Buntsandstein. Cette partie unique du Kessler repose sur une couche de calcaire du Muschelkalk. Situé au centre d’un vallon exposé est/sud-est, ce Grand Cru est admirablement protégé des vents du nord et des courants d’air froid venant de la vallée de Guebwiller, créant ainsi un microclimat idéal pour la viticulture.

Terroir et Culture : Un Monument Naturel et Humain

L'Alsace Grand Cru Kessler est un impressionnant monument naturel, façonné par des siècles de labeur vigneron. Les murs en terrasses, entretenus par les maçons des Domaines Schlumberger, témoignent de l'effort constant pour cultiver ce terroir exceptionnel et préserver son caractère unique.

Vinification : Une Symphonie de Saveurs et d’Arômes

Les vendanges sont effectuées manuellement avec un soin particulier pour sélectionner les meilleures grappes. La vinification est orchestrée avec précision pour révéler toute la richesse aromatique et la complexité du Pinot Gris, grâce notamment à un élevage soigné sur lies fines. Ce processus permet d’obtenir une profondeur aromatique exceptionnelle et une texture en bouche unique.

Potentiel de Garde : Une Évolution Majestueuse

Le Pinot Gris Grand Cru Kessler est conçu pour évoluer avantageusement en bouteille. Ses arômes de fruits jaunes, de miel et de fleurs blanches se développeront en profondeur, gagnant en complexité et en harmonie avec le temps.

Notes de Dégustation : Une Expression Aromatique Plaisante et Intense

• Robe : Jaune citron avec des reflets vert clair.
• Nez : Très plaisant et intense, avec des notes complexes de miel, de fruits jaunes et de fleurs blanches. Après carafage, des notes d’oranges confites se développent.
• Bouche : Dense et riche en arômes de fruits jaunes, coing, mirabelle, miel et fleurs blanches.
• Finale : Belle longueur avec une vivacité et une amertume fine et persistante.

Accords Mets et Vin : Pour Sublimer Vos Plats Sophistiqués

Le Pinot Gris Grand Cru Kessler accompagne idéalement :

• Foie gras frais ou poêlé, créant une harmonie parfaite avec la douceur du vin.
• Salades riches, apportant une touche élégante à chaque bouchée.
• Poissons en sauce, offrant un équilibre subtil entre les saveurs délicates et la complexité du vin.
• Viandes blanches, rehaussant les nuances de chaque plat.
• Fromages, pour une fin de repas gourmande et raffinée.

Conseils de Dégustation : Pour Profiter Pleinement de sa Richesse Aromatique

Pour une dégustation optimale, servez le Pinot Gris Grand Cru Kessler à une température de 8°C à 10°C. Un léger carafage peut également aider à libérer toute la complexité aromatique de ce vin d’exception.

Pourquoi Choisir le Pinot Gris Grand Cru Kessler ?

Choisir le Pinot Gris Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger, c’est opter pour un vin d'une pureté et d'une complexité inégalées. Élaboré avec un soin extrême, ce vin reflète l’excellence du terroir alsacien et la passion des vignerons. Parfait pour accompagner des mets sophistiqués, il offre une expérience sensorielle inoubliable. Offrez-vous ce bijou de la viticulture alsacienne et savourez chaque gorgée.