Grand Cru Sporen

Le Grand Cru Sporen à Riquewihr

Le Grand Cru Sporen à Riquewihr est situé à Riquewihr au sud de la célèbre commune connue pour son Vignoble depuis des siècles. Ce lieu-dit a été classé en 1992 pour la finesse et la race des vins d’Alsace. Mais les Ducs de Wurtemberg citent le Sporen en 1432 et il est commercialisé sous Sporen depuis des siècles.

Le Grand Cru Sporen est cirque naturel en pente douce de 260m et 315m d’altitudes soit un dénivelé de 55m environ. Son exposition Sud-Est et sa superficie de 23.70 hectares en font un Grand Cru particulier par sa cartographie.

La géologie du Grand Cru Sporen est un terroir argilo-marneux du Lias exceptionnellement riche en argile, riche en acide phosphorique qui favorise le réchauffement de l’argile, des éléments minéraux comme le potassium. Le Sporen reste à l’abris du stress hydrique avec des sols lourds qui retiennent l’humidité en changement climatique.

Le Grand Cru Sporen un Terroir exceptionnel

• Le Riesling possède une notabilité par des arômes concentrés fruités discrets avec une timide minéralité
• Le Gewurztraminer est le prince de ce terroir possède une aromatique complexe sur des arômes floraux comme la fleur de molène, aux fruité d’abricot, de mangue. Il est légèrement épicé de badiane, de cannelle et de vanille
• Le Pinot Gris est également cultivé dont les vins sont puissants et racés