Grand Cru Kitterlé
Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Le Grand Cru Le Kitterlé est situé à l’entrée de la Vallée de Guebwiller en forme de fer à cheval. Le Kitterlé est exploité à 95% par les Domaines Schlumberger. C’est Ernest Schlumberger qui au lendemain de la Première Guerre Mondiale agrandit le Vignoble avec l’acquisition de 2500 parcelles. Ce fût le renaissance avec l’entretien des mûrs en pierre sèches, le labour avec le cheval. Les Vins issu du Kitterlé sont commercialisé sous le nom depuis 1830. Les Domaines Schlumberger possède 140 hectares d’un seul tenant ce qui est le plus producteur récoltant privé d’Alsace.
Le Grand Cru Le Kitterlé est un terroir gréso-volcanique unique en Alsace. L’exposition est Sud-Est, Sud et Sud-Ouest se qui est dû à sa forme de fer à cheval. La surface en production est 25.79 hectares et les Domaines Schlumberger en exploitent 22hectares. La pluviométrie est d’environ 700mm ce qui n’est pas excessif. Le Kitterlé possède une belle déclivité entre 270m et 420m d’altitude.
Le lieu-dit Le Kitterlé se situe sur le champ de fractures de Rouffach-Guebwiller avec un sous-sol composé de grès des Vosges et d’un conglomérat de quartzite. Le sol est sablonneux et filtrant dont la composition est le sable de grès rose, de gravier et de poudingue (grauwackes).
Bien abrité des vents de secteur Nord par le massif vosgien, il est modérément arrosé (environ 700 mm pas an) et jouit d’un remarquable ensoleillement dû à la bonne exposition et à la pente extrême du coteau.
