Riesling Grand Cru Kitterlé - Schlumberger

Riesling Grand Cru Kitterlé des Domaines Schlumberger - Terroir et Excellence Description Produit

Le Riesling Grand Cru Kitterlé des Domaines Schlumberger incarne l'excellence depuis des décennies. Situé à l'entrée de la vallée du Florival, le vignoble du Kitterlé est exclusivement cultivé en terrasse et labouré par les chevaux de trait du domaine. Ces terrasses en pierre sèche permettent une évacuation optimale de l'eau de pluie, favorisant ainsi une concentration exceptionnelle dans les grappes de raisin.
Classé en Grand Cru en 1983 et couvrant une superficie de 23 hectares, ce terroir bénéficie d'une exposition idéale au soleil, de sa levée à son coucher, grâce à son orientation sud-est, sud et sud-ouest. Avec des sols légers et sablonneux sur un substrat de grès rose et de grauwackes volcaniques, le Kitterlé est capable de résister à la sécheresse grâce à une bonne distribution des eaux et aux réserves de la forêt environnante. Protégé des vents du nord par une barrière montagneuse, il conserve une chaleur naturelle accrue, permettant de produire des vins racés, concentrés, et d’une longévité exceptionnelle.

Terroir Unique et Vinification Traditionnelle du Riesling Grand Cru Kitterlé

Le Kitterlé bénéficie d'un sol léger, sablonneux, avec un substrat de grès rose et de grauwackes volcaniques, ce qui permet une excellente maturation des raisins. Les terrasses en pierre sèche et l'usage de chevaux de trait pour labourer assurent une viticulture respectueuse et efficace. Protégé du froid par une barrière naturelle de montagnes, le terroir favorise la concentration et la complexité des raisins grâce à une exposition optimale au soleil.

Pourquoi Garder le Riesling Grand Cru Kitterlé ? Découverte de son Potentiel de Vieillissement

Le Riesling Grand Cru Kitterlé possède un remarquable potentiel de garde, capable de se bonifier en cave pendant 10 à 20 ans. Cette longue période de vieillissement permet au vin de développer des arômes plus complexes et de gagner en profondeur et en élégance.

Plongée dans l'Ampleur du Riesling Grand Cru Kitterlé Schlumberger

• Robe : Jaune citron avec des reflets verts
• Nez : Franc avec des notes d’agrumes comme le citron et l’orange, accompagnées de fines touches de fleurs blanches et une légère minéralité
• Bouche : Attaque ample et vivacité franche. Arômes d’agrumes se retrouvant en bouche, complétés par un caractère noble minéral fumé
• Finale : Longueur de 9 à 10 caudalies, parfaitement équilibrée et persistante

Riesling Grand Cru Kitterlé : Plats Parfaits pour Accompagner ce Vin d'Exception

Ce Riesling Grand Cru Kitterlé des Domaines Schlumberger accompagne parfaitement des plats raffinés et savoureux, comme :

• Homard thermidor
• Crustacés
• Fromages de chèvre

Servir ce vin entre 10°C et 12°C pour une dégustation optimale.

Pourquoi Choisir le Riesling Alsace Grand Cru Kitterlé des Domaines Schlumberger ?

• Terroir d’Exception : Situé sur des terrasses en pierre sèche avec une exposition idéale et un substrat unique
• Viticulture Respectueuse : Cultivé et labouré par des chevaux de trait pour un respect maximal du terroir
• Complexité Aromatique et Longévité : Arômes d’agrumes et minéralité noble, avec un potentiel de garde exceptionnel
• Polyvalence Culinaire : Se marie parfaitement avec des plats raffinés et des produits de la mer