Bière Blonde Dorf Briader Riquewihr - Brasserie du Vignoble

La Dorf Briader Blonde du Vignoble de la BRAV de Riquewihr

La Dorf Briader est une bière blonde de la Brasserie du Vignoble Bra'v qui estsituée à Riquewihr en Alsace. Une Pale Ale au nez floral et des notes désaltérantes. L’amertume est présente mais bien contenue, pour terminer sur un final équilibré aux notes de céréales fraîches.

Notes de dégustation de la Dorf Briader Blonde du Vignoble

• La Robe : un jaune blond avec une belle mousse
• Le nez : frais, floral avec de belles notes de céréales
• La bouche : désaltérante, floral, une amertume présente et gourmande
• La finale : un bel équilibre avec des notes de céréales fraiches

Accords Dorf Briader Blonde du Vignoble et Mets

Cette Bière Blonde de la BRAV accompagne en apéritif autour d’un plateau de toasts, la choucroute de poisson ou une choucroute garnie, un plateau de charcuterie alsacienne, les carpes frites du Sundgau, les fromages comme le Langres, un maroilles, un Munster ou un munster géromé.