
Dioller Brasserie Artisanale Alsace

La Brasserie Dioller est située à Oberbruck dans la vallée de Masevaux. La Brasserie a été créée par Christian Fassler afin des proposer des Bières Alsace Authentiques. La gamme Dioller commence avec des bières classiques comme la blanche, la blondes et l’ambrée. La Brasserie Dioller produit également des bières spéciales comme les IPA, la Porter, la bières de Noël, de printemps.
L’importance de l’eau est primordiale afin de produire d’excellente bières. L’eau de la Doller est reconnue pour son eau d’une belle pureté et son débit. Cette eau alimente l’agglomération mulhousienne soit environ 220 000 habitants qui représente un tiers de la population haut-rhinoise.