Dioller Brasserie Artisanale Alsace

Brasserie Dioller : Lieu de Création des Bières Artisanales Authentiques d'Alsace

Un Voyage au Cœur de la Vallée de Masevaux

Située à Oberbruck, dans la pittoresque vallée de Masevaux, la Brasserie Dioller est un symbole d’authenticité alsacienne. Fondée par Christian Fassler, elle incarne la tradition et le savoir-faire régional à travers ses créations brassicoles uniques.

Une Gamme Variée de Bières Élégantes

La Brasserie Dioller propose une gamme de bières allant des classiques, telles que la blanche, la blonde et l’ambrée, aux spéciales, comprenant IPA, Porter, ainsi que des bières saisonnières comme celles de Noël et de printemps. Chaque bière est conçue pour refléter la richesse des saveurs et des arômes qui caractérisent le terroir alsacien.

L’Essence de l’Eau Pure de la Doller

L'un des secrets de la Brasserie Dioller réside dans l'utilisation de l'eau pure de la Doller. Connue pour sa qualité exceptionnelle, elle est l’ingrédient clé qui confère aux bières leur goût distinctif. L'eau de la Doller, qui alimente également l'agglomération mulhousienne, est une ressource précieuse qui renforce la pureté et la qualité des bières Dioller.

Un Engagement envers l'Authenticité

Christian Fassler a créé la Brasserie Dioller pour offrir des bières authentiques d’Alsace, respectueuses de la tradition brassicole de la région. Chaque gorgée transporte les amateurs de bière dans un voyage gustatif à travers l'Alsace, honorant un patrimoine riche en saveurs et en histoires.