Bas-Armagnac Domaine Tariquet

Découvrez l'Excellence du Bas-Armagnac Tariquet

Un Héritage de Savoir-Faire au Cœur de l'Armagnac

Le Domaine Tariquet, enraciné dans l'histoire de l'Armagnac, est une référence incontournable en matière de distillation artisanale. Depuis des générations, nous cultivons nos 120 hectares de vignobles dans le respect des traditions pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque étape de la production.

Un Terroir d'Exception aux Richesses Uniques

Situé sur les terres du Bas-Armagnac, notre domaine bénéficie des Sables Fauves, un sous-sol argilo-siliceux exceptionnel qui influence la délicatesse de nos eaux-de-vie. Les cépages emblématiques tels que l’Ugni blanc, reconnu pour sa fraîcheur et sa structure, ainsi que la Folle Blanche, le Baco et le Plant de Graisse, apportent chacun une signature aromatique unique.

La Distillation Armagnacaise : Un Processus Méticuleux

Notre méthode de distillation continue armagnacaise est un art en soi. Utilisant des alambics chauffés au feu de bois, elle permet à un mélange délicat de vapeurs alcooliques et aromatiques de se condenser soigneusement. Cette méthode, tout en préservant les arômes subtils du vin, produit une eau-de-vie à un degré maîtrisé entre 53% et 56%, signe de notre savoir-faire traditionnel.

L'Art de l'Élevage en Fûts de Chêne

L'élevage de notre Armagnac se déroule dans des fûts de chêne provenant principalement des régions de l'Allier et de la Nièvre, réputées pour la finesse du grain de leur bois. En optant pour une chauffe légère des barriques, nous préservons l'intégrité des arômes délicats de nos eaux-de-vie. Durant leur séjour prolongé dans nos chais, les Armagnacs s'imprègnent de notes boisées subtiles tout en développant leur couleur ambrée caractéristique.

Le Temps, Artisan de l'Armagnac

Dans nos chais, chaque barrique raconte une histoire et contribue à façonner l'identité propre de chaque cuvée de Bas-Armagnac. La part des anges, évaporation annuelle d'environ 2%, participe à la concentration naturelle des saveurs, conférant à nos eaux-de-vie une profondeur et une rondeur incomparables après des décennies de vieillissement.

Immergez-vous dans l'Univers du Domaine Tariquet

Explorez le domaine où l'art de la distillation et de l'élevage se conjugue à une expérience sensorielle unique. Chaque visite est une invitation à découvrir l'alchimie du temps, de la nature et du savoir-faire qui fait la renommée de nos Bas-Armagnacs.