Whisky Trésor Légendaire Whisky français du Jura

Whisky "Trésor Légendaire" du Domaine Marcel Cabelier

Les deux single malts français du Jura se nomment « Trésor Légendaire » et offrent une finition en fût de Vin de Paille et une finition en fût de Vin Jaune.
Les whiskies du Jura Trésor Légendaire développent des arômes iodés.
La finition en fût de Vin Jaune développe des nuances de noix vertes, d'amandes et des noisettes grillées.
La finition en fût de Vin de Paille offre une très belle longueur en bouche, il est équilibré et puissant et en fin de bouche des arômes toastés.

Cela est un excellent ancrage jurassien. Rien d’étonnant, quand on sait que leur producteur n’est autre que le Domaine Marcel Cabelier, spécialiste du Vin Jaune et du Vin de Paille depuis plusieurs générations.

L’étiquette nous rappelle la légende de la Vouivre, créature maléfique des eaux. Mais moi, je ne leur trouve rien de maléfique, à ces deux eaux-de-jouvence qui vous réveillent les papilles, et plus si affinités.

Même pas d’agressivité en bouche, plutôt un côté chaleureux, presque douillet.

Le whisky français gagne à se faire connaitre

Le whisky français débute à se faire connaître du grand public. Il est à la conquête à l’internationale.
Parmi les nombreux producteurs actuels, je pense que seuls quelques acteurs auront les moyens, les réseaux et l’ambition de s’attaquer à l’export de façon sérieuse.

Le « Made in France » peut s’appuyer sur notre chauvinisme sur le marché domestique, mais il est aussi très porteur et gage de qualité en dehors de nos frontières. A voir si pour réussir, le whisky français devra prendre le tournant du luxe, pour rejoindre le Cognac ou le Champagne, ou s’il gardera son âme artisanal et confidentiel comme l’Armagnac ou le Calvados…