Pinot Gris Au Pied du Bari Sélection parcellaire - Domaine Justin Boxler

Découvrez l'Éclat du Pinot Gris Au Pied du Bari

Pinot Gris Au Pied du Bari - Justin Boxler

Le Pinot Gris Au Pied du Bari de Justin Boxler est une sélection parcellaire issue d’une parcelle située au pied de la colline, ou “Bari” en alsacien. Ce lieu-dit se trouve sous le Grand Cru Sommerberg, sur la pittoresque commune de Niedermorschwihr. Le terroir granitique de cette parcelle, similaire à celui du Grand Cru Sommerberg, permet de produire des vins de grande fraîcheur, plus floraux que fruités. Ce premier millésime de la cuvée Au Pied du Bari est une superbe représentation de la minéralité de ce terroir exceptionnel.

Un Terroir de Caractère à Niedermorschwihr

Au Pied du Bari bénéficie des mêmes conditions géologiques que le prestigieux Grand Cru Sommerberg, avec des sols granitiques qui apportent une fraîcheur remarquable et une belle minéralité. Les terrains granitiques permettent d'élaborer des vins d'une finesse exceptionnelle, soulignant la floraison plus que le fruité, et offrant à chaque gorgée une harmonie parfaite.

Notes de Dégustation : Une Expérience Sensorielle Inoubliable

• Robe : Une teinte soutenue d'or jaune, brillant et limpide.
• Nez : S'ouvre sur des notes fumées distinctives.
• Bouche : Fine, d'une belle fraîcheur, avec un équilibre impeccable.
• Finale : Révèle beaucoup de volume, marquant l'élégance du terroir.

Pourquoi Choisir le Pinot Gris Au Pied du Bari ?

Choisir le Pinot Gris Au Pied du Bari de Justin Boxler, c’est opter pour un vin qui capture l’essence même du terroir granitique de Niedermorschwihr. Recommandé par le Guide Hachette, ce vin est une célébration de la minéralité et de la fraîcheur, parfait pour accompagner une variété de mets. Que ce soit pour un apéritif raffiné ou un repas gourmet, ce Pinot Gris apportera une touche d'élégance indéniable, offrant une expérience gustative unique et mémorable.