Riesling Alsace Grand Cru Florimont - Justin Boxler

Riesling Alsace Grand Cru Florimont - Domaine Justin Boxler

Le Riesling Grand Cru Florimont Justin Boxler est un vin d'exception issu d’un terroir argilo-calcaire, avec un substrat calcaire et un recouvrement marneux en bas de pente. Situé majoritairement sur la commune d’Ingersheim et légèrement sur Katzenthal, le Grand Cru Florimont est un vignoble en coteaux qui surplombe Ingersheim. Ce Riesling provient d’une seule parcelle, le « Erdhauser », plantée en partie en 1976 et 1992.

Notes de Dégustation du Riesling Grand Cru Florimont Justin Boxler :

• Robe : Jaune soutenue avec une magnifique brillance.
• Nez : Discret, révélant des notes mentholées et d’agrumes, avec une nuance de zeste de citron.
• Bouche : Fine et gourmande, offrant une expérience délicate et équilibrée.
• Finale : Longue et racée, garantissant une impression durable et raffinée.

Accords Mets et Vin avec le Riesling Grand Cru Florimont Justin Boxler

Le Riesling Grand Cru Florimont Justin Boxler se marie parfaitement avec :

• Huitres et plateaux de fruits de mer
• Saumon
• Escalope de foie gras
• Coq au Riesling
• Gigot de pré-salé
• Choucroute garnie à l’alsacienne

Pourquoi Choisir

Choisir le Riesling Grand Cru Florimont Justin Boxler, c’est opter pour un vin d'exception qui reflète la richesse et la diversité du terroir alsacien. Chaque goutte de ce vin incarne des décennies de savoir-faire viticole, offrant une élégance et une complexité qui sublimeront vos repas et occasions spéciales.