Plat Baeckeoffe en terre cuite

Fabriqué en Alsace et Décoré à la Main

non disponible, en réapprovisionnement
Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus

C'est pour offrir ?

Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. 

Livraison rapide

Livraison sûre, rapide et suivie avec Colissimo en France (48h) et en Europe. Livraison Offerte dès 110€ d'achat en France (jusqu'à 8kg) 

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. 
Description

Plat ou Terrine à Baeckeoffe en Terre cuite avec couvercle

Nous vous proposons une belle gamme de Terrine Baeckeoffe en terre cuite fabriquée en Alsace à Soufflenheim.

Le plat à Baeckeoffe est disponible en différents coloris et décoré à la main de motifs traditionnels alsaciens : cigogne, fleur et coeur.

Vous pourrez évidemment y cuisiner le Baeckeoffe chez vous puisque le plat est compatible four, micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Nos plats à baeckeoffe sont si joliement décorés qu'ils feront sensation à table au moment du service et vous pourrez même utiliser le plat pour la décoration de votre cuisine, notamment les plus petits modèles.

Une recette du Baeckeoffe

Ingrédients
  • 500 g d’échine de porc ou d’épaule de porc
  • 500 g d’épaule de mouton sans os
  • 500 g de poitrine de bœuf désossé ou paleron
  • 1 kg de pomme de terre
  • 250 g d’oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet garni
  • Persil, thym, laurier, sel, poivre
  • Vin blanc d'Alsace
Préparation
  1. Détailler la viande en morceaux égaux comme pour une estouffade et la mettre à mariner pendant 24 heures avec un vin blanc d'Alsace sec (de l'edelzwicker par exemple), des oignons, l’ail, le bouquet garni et du poivre.
  2. Dans une terrine à baeckeoffe, déposer une couche de pomme de terre émincées, ensuite une couche de viande, les oignons, puis une nouvelle couche de pomme de terre et d’oignons émincés.
  3. Mouiller avec le vin blanc d'Alsace.
  4. Fermer le plat à baeckeoffe avec son couvercle et mettre au four préalablement chauffé pendant 2h30 à 190°C
  5. Servez le baeckeoffe tel quel dans sa terrine.
Origine : Alsace
Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.
Caractéristiques
Terrine à baeckeoffe en terre cuite fabriquée artisanalement et décorée à la main en Alsace à Soufflenheim.
Compatible Lave-vaisselle, Four, Micro-ondes, congélateur.

Le Plat à Baeckeoffe est disponible dans les dimensions :
  • 15 cm, idéal pour 1 personnes contenance 0.250 L (Lxlxh : 15.5x9x8cm)
  • 21 cm, idéal pour 1 personnes contenance 0.8 L (Lxlxh : 21x13x11cm)
  • 23 cm, idéal pour 1 à 2 personnes contenance 1 L (Lxlxh : 23x15x12.5cm)
  • 26 cm, idéal pour 2 personnes contenance 1.3 L (Lxlxh : 26x17x16cm)
  • 29 cm, idéal pour 2 personnes contenance 2 L (Lxlxh : 29x19x15)
  • 33 cm, idéal pour 3 à 4 personnes contenance 2.8 L (Lxlxh : 33x22x19cm)
  • 34 cm, idéal pour 3 à 4 personnes contenance 4.3 L (Lxlxh : 34x22.5x18cm)
  • 37 cm, idéal pour 5 à 6 personnes contenance 5.3 L (Lxlxh : 38.5x25x19.5cm)
  • 40 cm, idéal pour 7 à 8 personnes contenance 7.3 L (Lxlxh : 41x26x19.5cm)
  • 50 cm, idéal pour 8 à 10 personnes contenance 8 L (Lxlxh : 47x28x24cm)

Poterie Artisanale Alsacienne en Terre Cuite
Décoré à la main

Cadeau gourmand à offrir

Pour les cadeaux et paniers gourmands à offrir, vous avez la possibilité de joindre au colis une carte avec un message personnalisé. La livraison est effectuée en France et en Europe.

Points de fidélité

Votre fidélité récompensée : les commandes effectuées sur le site internet vous font bénéficier de points de fidélité que vous pouvez convertir en bon d’achat.
en savoir plus

Livraison rapide et suivie

Livraison Colissimo offerte jusqu'à 8kg en France dès 110 € d'achat et dès 200 € d'achat en Europe.
Livraison en Points de retrait.
Retrait à la boutique (Click & Collect).
Livraison de proximité offerte dès 60 € d'achat.

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé
par CB, PayPal ou Virement.