Eau-de-Vie Bouillon Blanc Fleurs de Molène Tradition Alsace - Distillerie Miclo
L'Élixir des Sommets Floraux : Eau-de-Vie de Bouillon-Blanc Miclo
Découvrez l'Eau-de-Vie de Bouillon-Blanc ou Fleurs de Molène Miclo, un trésor distillé qui capture l'essence pure des sommets alpins. Élaborée avec soin, cette eau-de-vie incarne la tradition et l'authenticité de la vallée d’Orbey et de Lapoutroie.
Un Voyage Aromatique inégalé : Les Notes de Bouillon-Blanc
- La Robe : Limpide et cristalline, une promesse de pureté dès le premier regard.
- Le Nez : Plongée dans une complexité aromatique florale, où chaque effluve révèle un nouveau secret.
- La Bouche : Suave et miellée, elle enchante les sens avec des arômes délicats de rose et de litchi.
- La Finale : Une belle longueur en bouche, gourmande et inoubliable.
L'Art Distillé de la Nature : Fabrication de l'Eau-de-Vie Miclo
Chaque goutte de l'Eau-de-Vie de Bouillon-Blanc Miclo est le fruit d'un savoir-faire ancestral. Les fleurs de bouillon-blanc, cueillies fraîches à l’aube, sont soigneusement sélectionnées. La macération et la distillation suivent des méthodes respectueuses des traditions d'avant 1914, garantissant une qualité inégalée.
Sublimez Vos Repas : Accords pour l'Eau-de-Vie de Bouillon-Blanc
L'eau-de-vie de Bouillon-Blanc se savoure idéalement en digestif. Traditionnellement prisée pour ses propriétés adoucissantes et expectorantes, elle accompagne à merveille les desserts à base de fruits, particulièrement les tartes aux pommes ou aux poires.
L'Authenticité à l'État Pur : Pourquoi Choisir l'Eau-de-Vie Miclo
Opter pour l'Eau-de-Vie de Bouillon-Blanc Miclo, c'est s'immerger dans une tradition centenaire et une qualité exceptionnelle. C'est un hommage distillé à l'héritage culturel de la vallée, parfait pour les amateurs de nectars rares et délicats.
Préserver l'Essence : Conseils de Conservation pour Votre Nectar
Conservez cette précieuse eau-de-vie à l’abri de la lumière et de l'humidité, à une température constante. Un flacon bien bouché préservera toutes les subtilités aromatiques de ce nectar unique.
Échos des Gourmets : Dégustation de l'Eau-de-Vie Bouillon-Blanc
"Un équilibre parfait entre douceur florale et intensité !"
"Chaque gorgée est une révélation, accompagnée d'une élégance sans pareille."
Producteur : Distillerie Miclo
Contenance : 50cl
Alcool : 40% vol
Variété : Bouillon-Blanc ou Molène
Durée de la fermentation : 3 à 4 semaines
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Réduction progressive avec l’eau des Vosges



