Gewurztraminer Grand Cru Goldert - Zind-Humbrecht

Gewurztraminer Goldert Biodynamie - Domaine Zind Humbrecht

Description : Le Gewurztraminer Goldert du Domaine Zind Humbrecht est un Grand Cru biodynamique de 45 ha situé à Gueberschwihr. Avec son terroir en calcaires oolithiques et une exposition idoine, ce vin préserve une finesse aromatique exceptionnelle. Découvrez des arômes de fruits blancs et une structure tannique racée sur aubrindepaille.fr, idéal pour une longue garde.

Le Grand Cru Goldert à Gueberschwihr

Le Grand Cru Goldert du Domaine Zind Humbrecht, classé depuis 1983, s'étend sur 45 hectares dans la commune viticole de Gueberschwihr, berceau familial des Humbrecht. Ce magnifique terroir repose sur des calcaires oolithiques (Dogger) et bénéficie d'une exposition idéale sur une pente douce, qui permet de préserver la finesse aromatique des raisins.

Parmi les quatre cépages présents dans ce Grand Cru, le Muscat et le Gewurztraminer sont les véritables stars. Le résultat est un vin d'une élégance et d'une finesse aromatique remarquables.

Notes de Dégustation Gewurztraminer Goldert - Zind Humbrecht

• Couleur : Jaune pâle.
• Nez : Arômes élégants de fruits blancs mûrs (mirabelle, pêche des vignes) avec une belle expression épicée, presque fumée.
• Bouche : Ample et généreuse, finissant sur un moelleux discret avec une belle longueur. La structure tannique est notable, rendant ce vin moins moelleux qu'à l'habitude, et lui conférant un caractère racé idéal pour le vieillissement.

Conclusion

Le Gewurztraminer Goldert du Domaine Zind Humbrecht est un vin racé qui vieillira admirablement. Sa complexité aromatique et sa structure tannique en font une véritable pépite du Grand Cru Goldert. Découvrez ce joyau sur aubrindepaille.fr et laissez-vous séduire par son élégance et sa finesse.