Pinot Gris sec Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé - André Kientzler

André Kientzler - Pinot Gris Sec Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé : L'Éclat d'un Terroir Prestigieux

Un Vin Blanc Sec Issu d'un Terroir Exceptionnel :

Le Pinot Gris Sec Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé du Domaine André Kientzler est issu d'un terroir marno-gréseux unique, situé au-dessus de l'église paroissiale avec une exposition sud et sud-ouest. Les sols de ce terroir sont argileux, peu profonds et caillouteux, reposant sur un soubassement de marnes dolomitiques (Muschelkalk) sur la partie basse et des marnes bariolées gréseuses et gypseuses sur la partie haute. Ce terroir confère au vin une grande pureté aromatique et une structure minérale exceptionnelle.

Vinification et Terroir du Pinot Gris Kirchberg :

Terroir et Techniques de Vinification : Les parcelles du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé bénéficient d'une exposition sud, sud-ouest, permettant une maturation optimale des raisins. Le sol argileux et caillouteux avec une faible profondeur contribue à la concentration des arômes et à la structure complexe du vin. Le Domaine André Kientzler met un point d'honneur à respecter les traditions viticoles pour produire des vins de grande qualité.

Durée de Garde et Conseils de Conservation :

Conservation et Apogée Gustative : Le Pinot Gris Sec Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa richesse aromatique et sa générosité. Il bénéficie également d'un bon potentiel de garde, entre 5 et 15 ans, dévoilant alors toute sa finesse et sa complexité minérale. Au-delà, le temps révélera pleinement l'éclat du Grand Cru.

Élégance en Dégustation :

• Robe : Jaune doré avec une belle brillance.
• Nez : Magnifique pureté aromatique avec des notes de fruits à chair blanche.
• Bouche : Structure ample, profonde, ciselée par une étonnante acidité pour un Pinot Gris.
• Finale : Équilibre sec, déployant un caractère minéral prédominant.

Harmonies Culinaires : Accords Mets et Vin Élégants :

Le Pinot Gris Kirchberg de Ribeauvillé André Kientzler accompagne parfaitement :

• Anguille fumée
• Crevettes panées à la noix de coco
• Plats de la cuisine bistronomique française
• Quiche aux poireaux
• Escalopes de veau à la crème
• Repas de l’apéritif au fromage

Pourquoi Choisir ce Pinot Gris ?

Un Vin de Caractère et de Minéralité : Choisir le Pinot Gris Sec Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé du Domaine André Kientzler, c'est opter pour un vin blanc sec de terroir exceptionnel, élaboré avec soin et respect des traditions. Sa structure ample et complexe, équilibrée par une minéralité prédominante, le rend idéal pour les amateurs de vins blancs authentiques et raffinés. Parfait pour sublimer un repas de l'apéritif au fromage, il dévoilera toute sa richesse et son élégance avec le temps.