Pâtes Alsace Belles des Champs d'Épeautre - La Cabane à Farine

Pâtes Alsace de la Cabane à Farine Belles des Champs d'Épeautre

Découvrez l'authenticité et le savoir-faire artisanal avec les pâtes Alsace de la Cabane à Farine Belles des Champs d'Épeautre. Ces pâtes sont fabriquées exclusivement à partir de farine d'épeautre semi-complète et de semoule d'épeautre, soigneusement moulues à la pierre. Ce processus traditionnel permet de préserver les qualités nutritives et gustatives de l'épeautre, apportant à vos repas un goût authentique et une texture unique. Leur cuisson rapide de 4 minutes dans de l'eau bouillante (1 litre pour 100 g de pâtes) en fait un choix pratique et sain pour toutes vos préparations culinaires.

Pourquoi choisir les Pâtes Belles des Champs d'Épeautre

En choisissant les pâtes Belles des Champs d'Épeautre de la Cabane à Farine, vous optez pour un produit naturellement riche en fibres et en nutriments essentiels. La méthode de mouture à la pierre garantit une qualité supérieure, tout en respectant l'environnement et les traditions locales. Ces pâtes sont idéales pour les personnes recherchant une alimentation équilibrée et savoureuse.

Notes de Dégustation des Pâtes Belles des Champs d'Épeautre

Les pâtes Belles des Champs d'Épeautre révèlent une saveur délicate et légèrement noisettée, typique de l’épeautre. Leur texture ferme et al dente apporte une expérience gustative unique, idéale pour des plats raffinés ou des recettes traditionnelles.

Accords Mets et Vin avec les Pâtes Belles des Champs d'Épeautre

Ces pâtes de la Cabane à Farine se marient parfaitement avec des sauces crémeuses aux champignons, des légumes rôtis ou des préparations à base de volaille. Pour un accord vin parfait, choisissez un vin blanc sec comme un Pinot Blanc Alsace ou un Pinot Gris, qui sublimera la douceur et les arômes naturels de l'épeautre.