Sylvaner Alsace Vieilles Vignes - Sipp-Mack
Découvrez le Sylvaner Vieilles Vignes du Domaine Sipp-Mack, un vin rafraîchissant aux nuances d’abricots, parfait avec fruits de mer et salades.
Sylvaner Vieilles Vignes - Domaine Sipp-Mack : Éclat et Vivacité d’un Terroir Exceptionnel
Un Terroir Distingué : Le Cœur Argilo-Calcaire de l’Alsace
Issu des parcelles soigneusement sélectionnées autour du Domaine Sipp-Mack, ce Sylvaner Vieilles Vignes révèle l’empreinte unique du terroir argilo-calcaire. Les vieilles vignes, véritables témoins du passé, injectent complexité et fraîcheur dans chaque bouteille, illustrant parfaitement l’harmonie entre viticulture traditionnelle et environnement naturel.
L’Art de la Vinification : Authenticité et Passion
À travers une vinification respectueuse de l'authenticité du cépage, le Sylvaner Vieilles Vignes dévoile l’expression pure du terroir alsacien. Sa complexité et sa fraîcheur sont le résultat d'un savoir-faire méticuleux qui valorise chaque nuance aromatique.
Notes de Dégustation : Une Symphonie Vivifiante
- Robe : D’un jaune clair éclatant, elle reflète une clarté et une luminosité séduisantes.
- Nez : Un bouquet fruité dominé par de délicates notes d’abricots, offrant une invitation subtile et raffinée.
- Bouche : Intense et vivace dès la première gorgée, elle dévoile une attaque pleine d’énergie et de fraîcheur.
Accords Mets-Vins : Élégance et Harmonie Culinaire
Le Sylvaner Vieilles Vignes Sipp-Mack s’accommode idéalement avec :
- Crustacés : Sa vivacité met en valeur la douceur naturelle des crustacés.
- Plateau de fruits de mer : Pour une expérience marine complète qui exalte chaque note salée.
- Salades et fromages frais : Pour sublimer la fraîcheur et la légèreté des mets.
Pourquoi Choisir le Sylvaner Vieilles Vignes Sipp-Mack ?
Opter pour ce vin, c’est privilégier :
- La richesse d’un vin issu de vieilles vignes, offrant une profondeur et une complexité authentiques.
- La fraîcheur et la vivacité exceptionnelles qui en font un compagnon idéal pour les repas estivaux.
- Un savoir-faire alsacien qui unit tradition et respect du terroir pour des vins d’une grande élégance.
- Des accords mets-vins polyvalents qui ravissent le palais dans des contextes diversifiés.
Témoignage Client :
"Un Sylvaner éclatant, plein de fraîcheur. Parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer pour une expérience gustative inoubliable." - Antoine L.
Conseil de Service :
Dégustez ce vin à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils.
Producteur : Domaine Sipp-Mack
Cépage : Sylvaner Vieilles Vignes Alsace
Appellation : AOC Alsace
Catégorie : Vin Blanc Tranquille
Alcool : 12.5 % vol
Sucre résiduel : 0.5 g/l
Acidité : 5.4 g/l






