NEIPA Assez de toi Bière Alsace -
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Description
NEIPA Assez de toi Brasserie du Grillen Colmar
La NEIPA Assez de Toi est une bière brassée à Colmar par la Brasserie du Grillen. Cette New England Indian Pale Ale est aromatique à souhait avec une amertume présente sans plus.
La combinaison des trois houblons, la complexité aromatique est au rendez-vous.
- Le Mosaïc, une aromatique de tabac, d’agrume, résineux, épicé, fruis tropicaux
- Le Simcoe, une aromatique de résine et de citron
- La Citra, des arômes fruités de fruit à noyau et tropicaux
Notes de dégustation de la NEIPA Assez de Toi Grillen
- La robe, jaune doré avec une mousse blanche et crémeuse
- Le nez, des notes fruités d’agrume, de fruits à noyau et résineux
- La bouche, ample, une belle texture avec un corps dans la moyenne
Accords NEIPA Assez de Toi Grillen et Mets
Cette NEIPA Assez de Toi accompagne parfaitement la cuisine indienne comme un poulet à la mangue et au curry.
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Eau
Malt : Pale*, Flocons d'avoine, Malt de Blé*, Carapils*
Houblon amérisant : Mosaic
Houblon aromatique : Mosaic, Citra, Simcoe
Levure : Saturated
IBU : 19
EBC : 11
Alcool : 6 % vol
* Issu de l'agriculture biologique