Gin Artisanal au Safran Rose des Vents Alsace - Distillerie La Grange

Gin Français Rose des Vents au Safran Distillerie La Grange

Rose des Vents est un Gin Artisanal au Safran de la Distillerie La Grange.

Une production de Safran à 10 minutes de la Distrillerie La Grange
L'existence de la safranière "Safran du Château" à Guémar, à dix minutes de la distillerie, sonne alors comme une collaboration évidente.

Distillation Gin au Safran Rose des Vents Distillerie La Grange

Une première distillation composée de genévrier alsacien, coriandre, citron, poivre Timut, cardamome. Ce Gin au Safran Rose des Vents est la base pour une extraction et une infusion à froid du safran pour donner au Gin cette belle couleur Or.

Le Gin au Safran Rose des Vents et les Indes

Lorsque les Anglais ont colonisé l'Inde en 1750, ils ont évidemment emmené du Gin dans leur malles.
L'Inde étant une terre d’épices, la bourgeoisie coloniale s'offrait le luxe d'aromatiser le Gin au Safran dont les pistils aux vertus médicinales et aromatiques uniques lui donnent toute sa noblesse.