Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand - Hurst

Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand - Domaine Hurst : Éclat Granitique et Pureté Biodynamique

Découvrez le Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand du Domaine Hurst, un vin d'exception issu d'un terroir granitique situé au-dessus de Turckheim. Le Brand, signifiant "Terre de feu", bénéficie d'une luminosité exceptionnelle grâce à son substrat riche et fertile. Ce Grand Cru solaire, cultivé en biodynamie, offre des arômes complexes et une pureté minérale unique. Idéal pour accompagner vos moments gourmands, ce vin est une véritable expression du terroir alsacien.

Un Terroir Éclatant et Respectueux du Vivant

Le Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand du Domaine Hurst provient de parcelles en substrat granitique, reconnues pour leur luminosité intense et leur fertilité. La biodynamie est au cœur de la culture de ce vignoble : les sols sont labourés de manière raisonnée et stimulés par des préparations biodynamiques, et la vigne est protégée par des infusions à base de plantes, d’écorces et de silice.

La vendange manuelle avec de faibles rendements permet un pressurage en raisins entiers, garantissant un jus pur et riche en éléments minéraux. La vinification commence par une fermentation naturelle grâce aux levures indigènes, suivie d'un élevage sur lies fines en foudres de chêne centenaires. Ce processus apporte finesse, intensité et vivacité à chaque bouteille.

Un Vin de Garde d'Élégance et de Puissance

Le Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand Domaine Hurst est un vin qui peut être conservé de nombreuses années. Avec le temps, il développe des arômes encore plus riches et complexes, faisant de chaque dégustation une expérience raffinée et mémorable. Ce vin de garde est parfait pour les amateurs de grands vins blancs.

Un Bouquet Aromatique Subtil et Riche

• Robe : Jaune doré avec une belle brillance.
• Nez : Notes de fruits confits et de miel.
• Bouche : Riche, puissante et divinement équilibrée par une belle acidité.

Des Accords Gourmands et Parfaits

Le Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand du Domaine Hurst accompagne parfaitement :

• Foie gras mi-cuit et figues rôties
• Tartes aux fruits (abricot, figue)
• Fin de repas

Servez-le bien frais pour apprécier toute sa richesse et son équilibre.

La Pureté et l'Éclat d'un Grand Cru Biodynamique

Choisir le Pinot Gris Vendanges Tardives Grand Cru Brand du Domaine Hurst, c’est opter pour un vin d’exception cultivé avec passion et respect du terroir. Grâce à des techniques de biodynamie rigoureuses et une vinification minutieuse, ce vin révèle toute l'élégance et la puissance de son terroir granitique. Idéal pour les grandes occasions ou pour sublimer des plats raffinés, ce Grand Cru est une véritable pépite pour les amoureux de vins blancs alsaciens.