Vinaigre Alsamique Cuvée révélation Alsace - La Vinaigrerie des Gourmets

Balsamique Alsacien
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Description

Vinaigre Alsamique, Cuvée Révélation de la Vinaigrerie des Gourmets

L’Alsamique est un Vinaigre Balsamique issu du terroir alsacien. Elaboré avec des raisins du Vignoble alsacien et issu de l’Agriculture Biologique.

L’Alsamique est élevé de nombreuse année dans des barriques en Alsace à la Vinaigrerie des Gourmets.

Notes de dégustation Alsamique Vinaigrerie des Gourmets

  • La texture : onctueuse, sucrée, avec une légère amertume
  • La bouche : des arômes de cerises mûres et de pruneaux

Accords Vinaigre Alsamique et Mets

Le Vinaigre Alsamique s’accommode parfaitement sur les fraises, les asperges, le foie gras, en glaçage sur une viande de porc, d’agneau ou de bœuf. En fin de repas, ce vinaigre balsamique accompagne le munster, le maroilles, l’époisses et en dessert sur une glace crémeuse.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance 20cl
Ingrédients
Moût de raisin
Vinigrede Vin d'Alsace

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