Pineau des Charentes Blanc Producteur Ind�pendant

Pineau des Charentes Blanc Producteur Ind�pendant - Cognac Guy Bonnaud

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Description

Pineau des Charentes Blanc Producteur Indépendant Maison Guy Bonnaud

Le Domaine Guy Bonnaud est un producteur indépendant de Cognac et de Pineau des Charentes. Afin de produire un excellent Cognac, les vignerons ont planté les cépages Ugni-blanc et Saint-Emilion sont qui est à l’origine de notre Pineau des Charentes Blanc à 17,5°.

Elaboration du Pineau des Charentes
Le Pineau de Charentes est un assemblage de 75% de jus de raisin et de 25% de Cognac. Il sera vieilli en fût de chêne. Le Pineau de Charentes possèdera un degré alcoolique entre 16° et 22° et 125g de sucre issu du raisin.

Notes de dégustation Pineau des Charentes Blanc Cognac Guy Bonnaud

La robe, un jaune paille et à reflet vieil or
Le nez floral et des arômes intenses de fruits à chair blanche
La bouche, une belle souplesse et équilibrée avec une belle persistance aromatique.

Accords Pineau des Charentes Blanc Guy Bonnaud et mets

Le Pineau de Charentes blanc Guy Bonnaud se déguste parfaitement en en apéritif, avec du fromage, ou bien de s’en servir de base pour parfumer vos sauces ou vos foies gras.

Origine : Cognac France