Guignolet à l’Ancienne 18° - Distillerie Nusbaumer

Guignolet à l’Ancienne 18° de la Distillerie Nusbaumer

Le Guignolet : Un Retour Aux Racines

Le Guignolet, apéritif préféré de nos grands-mères, revit dans cette recette authentique alsacienne. À base de guignes, petites cerises noires, il est enrichi de kirsch Nusbaumer, apportant une profondeur aromatique inégalée.

Processus de Fabrication

• Macération : Cerises infusées dans un alcool neutre, mêlé à notre kirsch classique.
• Ajustement : Sucre ajouté pour adoucir, puis réduction avec l'eau de Steige, avant filtration à froid.

Notes de Dégustation du Guignolet Nusbaumer

• Nez : Fines nuances de cerise avec un noyau prononcé.
• Bouche : Saveur de fruit mûr et notes de kirsch, amenant une sensation amandée.
• Finale : Douce et subtilement parfumée.

Conseils de Dégustation 

• Pur : Apéritif à température ambiante, ou rafraîchi avec un glaçon.
• En Cocktail : Se marie bien avec du gin ou de la vodka.
• En Pâtisserie : Pour rehausser vos créations sucrées.

Durabilité et Conservation

• Durabilité : Se conserve jusqu'à 3 ans non ouverte, et 1 an après ouverture.
• Conservation : À conserver au sec et à l'abri de la lumière pour maintenir sa qualité.