Riesling Alsace Muschelkalck Vin blanc sec - Loew Westhoffen

Riesling Muschelkalck - Domaine Etienne Loew : Un Vin d'Exception de l'Alsace

Le Riesling Muschelkalck du Domaine Etienne Loew est un vin d'exception issu d'un terroir pierreux de muschelkalk supérieur. Provenant d'un assemblage de trois parcelles plantées entre 1967 et 2003, ce Riesling reflète la richesse et la diversité du terroir alsacien. Avec une exposition ouest, les vignes profitent d'une belle luminosité, contribuant à la maturation optimale des raisins.

Terroir d'Alsace : Muschelkalck, la Roche Mère du Riesling Exceptionnel

Le terroir des parcelles de Muschelkalck est caractérisé par sa profondeur limitée, reposant sur une roche mère de Muschelkalck qui permet un excellent drainage et favorise la concentration des arômes. La vinification se fait en respectant les traditions alsaciennes, permettant à l’expression pure du terroir de se révéler dans chaque bouteille.

Dégustation du Riesling Muschelkalck : Équilibre entre Fraîcheur et Élégance

• Couleur : Belle robe jaune clair avec des reflets verts.
• Nez : Un bouquet élégant aux belles notes d'agrumes, avec des zestes de citron et de lime méditerranéenne cuite au sucre.
• Bouche : Une vivacité palpable, tendue par des nuances de pierre à fusil, offrant fraîcheur et netteté. La finale est longue et rafraîchissante, laissant une agréable sensation en bouche.

Accords Gourmands : Sublimer Vos Plats avec le Riesling Muschelkalck

Le Riesling Muschelkalck Loew se marie parfaitement avec une variété de mets raffinés, tels que des fruits de mer (en particulier des huîtres crues), des plats traditionnels comme la choucroute alsacienne, une tête de veau ou un coq au Riesling. Il s'accorde également très bien avec des plats bistronomiques, apportant une touche d'élégance à chaque bouchée.

Pour en apprécier toutes les nuances, servez le Riesling Muschelkalck entre 11° et 13°.

Pourquoi Choisir le Riesling Muschelkalck du Domaine Etienne Loew : L'Authenticité d'Alsace

Optez pour le Riesling Muschelkalck pour découvrir la pureté et la finesse d'un des plus beaux terroirs d'Alsace. Ce vin, à la fois frais et élégant, enrichira vos repas tout en reflétant la passion et le savoir-faire du Domaine Etienne Loew.