Auxerrois Lanzenberg Alsace - Louis Speitel

Découvrez l'Auxerrois Lanzenberg Louis Speitel : Éclat et Caractère

Présentation du Produit : Un Trésor de Dambach-la-Ville

L'Auxerrois Lanzenberg du Domaine Louis Speitel est une véritable perle de l'Alsace, cultivée sur le prestigieux coteau du lieu-dit Lanzenberg, dominant les villages pittoresques de Dambach-la-Ville et Dieffenthal. Ce vin exprime la superbe rencontre d'un terroir sablo-granitique et d'un climat particulier, aux printemps chauds, étés secs et ensoleillés, et hivers rigoureux.

Terroirs et Vinification : Une Tradition Respectée

Le terroir Lanzenberg, situé en-dessous du Grand Cru Frankstein, confère à cet Auxerrois une minéralité et une finesse exceptionnelles. La vinification se fait dans le respect des traditions ancestrales, en employant des levures indigènes qui préservent la pureté des arômes. Après fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant environ 10 mois, lui apportant une rondeur et une complexité accrues avant sa mise en bouteille.

Notes de Dégustation : Un Équilibre Nuancé

 L'Auxerrois Lanzenberg se pare d'une robe jaune intense aux reflets vert brillant. Le nez dévoile une aromatique florale séduisante, mariée à des nuances de Granny Smith et de citronnelles, avec un soupçon de fleurs de tilleul. En bouche, il révèle un subtil équilibre gourmand, alliant rondeur, fraîcheur et minéralité pour une expérience sensorielle captivante.

Accords Mets et Vin : Une Invitation au Partage

Cet Auxerrois est parfait pour un apéritif raffiné entre amis ou en accompagnement d'un plateau de fromages. Sa suavité et son caractère crémeux lui permettent de s'associer à des mets variés, enrichissant chaque occasion par sa fraîcheur et son arôme distinctif.

Garde du Vin : Prêt à Émerveiller

Bien que déjà prêt à être dégusté, l'Auxerrois Lanzenberg possède un potentiel de garde qui lui permettra de développer encore davantage ses arômes complexes au fil des années pour ceux qui choisissent de patienter.

Pourquoi Choisir l'Auxerrois Lanzenberg ?

 Choisir l'Auxerrois Lanzenberg du Domaine Louis Speitel, c'est embarquer dans un voyage sensoriel à travers les paysages enchanteurs de l'Alsace. Avec ses arômes raffinés et son élégance minérale, ce vin constitue une option privilégiée pour les amateurs de crus uniques et authentiques qui recherchent un vin à la fois raffiné et accessible.