Eau-de-vie Tradition de Prunelle Sauvage Alsace - Distillerie Miclo

Raffinement Rustique : Eau-de-vie Tradition de Prunelle Sauvage Miclo

Découvrez l'Eau-de-vie Tradition de Prunelle Sauvage de la Distillerie G. Miclo, un hommage à l'héritage alsacien. Élaborée à partir des prunelles du prunellier, cet arbuste se pare de splendides fleurs au printemps. Ses petites baies bleu pruineux, à la pulpe acide, sont transformées pour offrir une eau-de-vie riche en tradition et caractère.

Notes de Dégustation : Une Symphonie d'Amandes

• Robe : Limpide et cristalline, dégage une clarté séduisante.
• Nez : Aromatique et gourmande, évoquant des notes élégantes d’amande et de massepain.
• Bouche : Suave et généreuse, déployant des arômes d’amande subtils.
• Finale : Longue, avec une touche pâtissière envoûtante.

Méthode de Fabrication : Une Tradition Séculaire

Reconnue pour être l’une des plus anciennes eaux-de-vie traditionnelles, elle perpétue le savoir-faire paysan où le fruit du prunellier était aussi utilisé pour produire un vin léger, ajoutant une profondeur historique à sa dégustation.

Accords Mets et Eau-de-vie : Le Compagnon Parfait des Desserts

Cette eau-de-vie s'apprécie idéalement en digestif, particulièrement harmonieuse avec un gâteau fondant aux amandes, sublimant les saveurs sucrées avec sa présence gourmande.

Pourquoi Choisir l'Eau-de-vie de Prunelle Sauvage Miclo ?

Choisir cette eau-de-vie, c'est choisir une œuvre de tradition. Véritable expression d'un art ancestral alsacien, elle enchante par ses fragrances d’amandes et sa profonde élégance.

Conseil de Conservation :

Conservez vos bouteilles debout et à l'abri de la lumière du soleil pour préserver la pureté et la richesse des arômes.

Commentaires de Dégustation : Éloges des Connaisseurs

"Gourmandise à l’état pur, mêlant élégamment amandes et massepain avec une finale longue et satisfaisante."