Pinot Gris Grand Cru Classé Kessler Alsace - Schlumberger
Pinot Gris Alsace Grand Cru Kessler Domaines Schlumberger
Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler est issu d’un magnifique terroir gréseux d’une belle teinte rougeâtre, sur un soubassement de grès vosgien que l’on nomme Bundsandstein. La Partie du Kessler sera sur une coucha de calcaire du Muschelkalk.
Le Grand Cru Kessler dessine en son centre un vallon globalement exposé est, sud-est qui l’abrite des vents du nord et des courants d’air froid amenés par la vallée de Guebwiller.
L'Alsace Grand Cru Kessler est un impressionnant monument naturel qui est sculpté par plusieurs de labeur du vigneron.
Les murs des terrasses sont entretenues par les maçons des Domaines Schlumberger
Notes de dégustation du Pinot Gris Grand Cru Kessler
- La Robe est d’un jaune citron avec des reflets vert clair
- Le nez est très plaisant et intense sur des notes complexes de miel, de fruits jaunes et de fleurs blanches.Après un carafage ou une décantation, le Pinot Gris Kessler développera des notes d’oranges confites.
- La bouche est dense avec une richesse aromatique de fruits jaunes, de coing, la mirabelle, le miel et les fleurs blanches.
- La finale présente une belle longueur avec une vivacité et une amertume fine et persistante.
Accords Pinot Gris Grand Cru Kesseler et mets :
Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler accompagnera parfaitement le foie gras frais ou poêlé, les salades riches, les poissons en sauce, les viandes blanches et les fromages.
Cépage : Pinot Gris
Appellation : Alsace Grand Cru Kessler
Millésime 2017
A consommer 10° et 12°
Alcool : 13.76%vol
Sucres résiduels 24.73gr/l
Acidité : 3.71gr/l
Elevage sur lies fines pendant 8 mois
Contient des sulfites