Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler - Albert Mann

Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler - Domaine Albert Mann

Un Terroir Historique et Prestigieux

Le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Albert Mann trouve ses origines dans un terroir exceptionnel composé de marnes et de conglomérats calcaires de l’Oligocène. Ce sol unique confère au vin une superbe structure, une grande puissance et une longévité remarquable. La mention du vignoble Steingrubler remonte à la fin du XVe siècle, et son nom rappelle l'ancienne activité de carrière de pierre pratiquée au Moyen Âge.

Harmonie et Équilibre : Raffinement et Finesse

Ce Gewurztraminer Steingrubler se distingue par sa souplesse et son raffinement. Harmonieusement équilibré, il procure une sensation immédiate de bien-être et une belle digestibilité, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les amateurs de ce cépage.

Garde et Évolution : Un Vin de Convivialité et Longévité

Dégusté jeune, ce Gewurztraminer offre une expérience riche et aromatique, mais il se bonifie également avec le temps, révélant encore plus de complexité et de profondeur après quelques années de garde.

Notes de Dégustation Exquises

Une Dégustation Envoûtante :

• Robe : Jaune claire et brillante
• Nez : Aromatique, flatteur et expressif, aux arômes d’ananas, de mangue et une pointe d'épices
• Bouche : Attaque tendre et veloutée
• Finale : Persistante et gourmande sur des notes exotiques de litchi et de poivre

Accords Mets et Vins Sublimes : Des Mariages Gastronomiques Parfaits

Ce Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler accompagne merveilleusement :

• Foie gras de canard poêlé sur tranche de pain d’épices-écorce d’agrumes
• Cuisine orientale, comme un tajine d’agneau aux pruneaux et raisins secs
• Desserts tels qu'une tarte aux fruits, mirabelles ou abricots

Conseils de Service

Température Idéale - Pour savourer pleinement ses nuances aromatiques, servez ce vin entre 11° et 12°C.

Pourquoi Choisir ce Vin ?

Choisir le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler du Domaine Albert Mann, c'est opter pour un vin issu d'un terroir prestigieux et riche en histoire, élaboré avec le plus grand soin. Sa complexité aromatique, son équilibre harmonieux et son potentiel de garde en font un choix idéal pour les amateurs de vins blancs raffinés et puissants. Il est parfait pour accompagner des plats gastronomiques ainsi que des desserts fruités, ajoutant une touche d'élégance à vos repas.