American Dream Session NEIPA - Sainte Cru

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Description

Bière American Dream Session Neipa Sainte Cru

American Dream est une Indian Pale Ale de type New England, en version légère pour les beaux jours. Quelques malts de blé et de l’avoine donnent du peps à la classique base pale.

Elaboration de l'American Dream Session NEIPA

Les houblons sont du Simcoe, du Citra et du Mosaic dans les grandes largeurs, avec des portions d'Eldorado au dry hop. La levure utilisée est une levure anglaise de type London ESB, supra classique, mais surtout super efficace pour le style NEIPA.

C'est sec, frais, fait pour être bu dans la saison

Caractéristiques

Malts : Pale, Vienna, blé, flocons d'avoine
Houblons : Simcoe, Citra, Mosaic
Alcool : 4,8 %
Amertume : 16 IBU (très légère)

Ingrédients
Eau
Malt
Houblons
Levure

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