Description
Whisky Single Malt IGP a été en fût de Sauternes durant 8 ans.
La DISTILLERIE Lehmann est une Entreprise du Patrimoine Vivant pour son savoir-faire.
Fondée en 1850 par Joseph Lehmann familiale de père en fils. Yves Lehmann est la 5 Générations qui est le Maître distillateur
Au Nez : il sera puissant et chaleureux, exprimant des notes de torréfaction, café et cacao. Ces notes sont accompagnées d'arômes de raisins secs et de fruits sur mûris.
En Bouche : elle sera puissante en attaque, riche et complexe. La bouche se caractérise par des notes d'orge malté et de céréales grillées, accompagnées de notes pâtissières beurrées et vanillées. La structure en milieu de bouche est bien charpentée et très équilibrée et laisse apparaitre des notes de fruits cuits caramélisés.
La finale : elle offre une belle longueur, persistante sur de la rondeur et des notes boisées en fin de bouche, ainsi qu'une pointe de fraicheur.
Distillation et vieillissement : Elsass Whisky est un whisky obtenu par double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode traditionnelle de la distillerie Lehmann. Ce Whisky Pur Malt d'orge est vieilli 8 en fûts de chêne provenant de vins de Sauternes.
La DISTILLERIE Lehmann est une Entreprise du Patrimoine Vivant pour son savoir-faire.
Fondée en 1850 par Joseph Lehmann familiale de père en fils. Yves Lehmann est la 5 Générations qui est le Maître distillateur
Dégustation :
Aspect : une robe de couleur ambrée, et dense, limpide et brillante, de belles jambes amples et longues, reflet d'une grande matièreAu Nez : il sera puissant et chaleureux, exprimant des notes de torréfaction, café et cacao. Ces notes sont accompagnées d'arômes de raisins secs et de fruits sur mûris.
En Bouche : elle sera puissante en attaque, riche et complexe. La bouche se caractérise par des notes d'orge malté et de céréales grillées, accompagnées de notes pâtissières beurrées et vanillées. La structure en milieu de bouche est bien charpentée et très équilibrée et laisse apparaitre des notes de fruits cuits caramélisés.
La finale : elle offre une belle longueur, persistante sur de la rondeur et des notes boisées en fin de bouche, ainsi qu'une pointe de fraicheur.
Distillation et vieillissement : Elsass Whisky est un whisky obtenu par double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode traditionnelle de la distillerie Lehmann. Ce Whisky Pur Malt d'orge est vieilli 8 en fûts de chêne provenant de vins de Sauternes.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance 50cl
Alcool 50% vol
IGP : Indication Géographique Protégée
8 années de vieillissement en fût de Sauternes
Whisky non tourbé
Alcool 50% vol
IGP : Indication Géographique Protégée
8 années de vieillissement en fût de Sauternes
Whisky non tourbé
