Fleur de Bière® Originale Eau de Vie - Distillerie Wolfberger Eguisheim

En digestif ou cocktail
en stock
14,50 €
 
Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus

C'est pour offrir ?

Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. 

Livraison rapide

Livraison sûre, rapide et suivie avec Colissimo en France (48h) et en Europe. Livraison Offerte dès 95 € d'achat en France. 

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. 
Description

Eau-de-Vie Fleur de Bière® Originale pour vos cocktails ou nature

La Fleur de Bière® est une eau-de-vie crée par la Distillerie Wolfberger qui fut présentée au salon Eurobière en 1989.

L’élaboration de la Fleur de Bière® est le résultat de la distillation d’une Bière de Garde. C’est-à-dire un brassin d’une bière non filtré et non pasteurisé.

Cette bière est la Wendelinus de la Brasserie Météor de Hochfelden dans le Nord de l’Alsace. Ce Brassin est distillé selon la méthode traditionnel dans des alambics en cuivre à double passe. La première passe est le brouillis et qui nécessite obligatoirement une seconde passe.

Lors de le deuxième distillation, le maitre distillateur ne va conserver que le Cœur de chauffe qui sort à 65° Vol alcool. Cette eau-de-vie devra subir un vieillissement de 15 minimum afin que le brûlant s’atténue. A la fin du vieillissement le maître liquoriste rajoute une infusion d’épices, des agrumes et du sucre. Avant la mise en bouteille, la Fleur de Bière® va subir un dernier process c’est-à-dire une réfrigération, une filtration et elle sera réglée à 40% vol.

La dégustation :
Au nez de belles notes de houblon
En bouche, des saveurs de fruits exotique, d’agrumes et de pain d’épices.

A consommer pur ou en cocktail

Recette du Cocktail Fleur Collins
4 cl de de Fleur de Bière® Originale
2 cl sirop de sucre de canne
2cl jus de citron vert
12cl d'Eau Tonique

Vous pouvez également rajouter de la glace pilée et verser 2cl de jus frais de pamplemousse ou de grenade ou de concombre.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Alcool 40% vol

Spiritueux Le plus Grand Choix

Cadeau gourmand à offrir

Pour les cadeaux et paniers gourmands à offrir, vous avez la possibilité de joindre au colis une carte avec un message personnalisé. La livraison est effectuée en France et en Europe.

Points de fidélité

Votre fidélité récompensée : les commandes effectuées sur le site internet vous font bénéficier de points de fidélité que vous pouvez convertir en bon d’achat.
en savoir plus

Livraison rapide et suivie

Livraison Colissimo offerte en France dès 95 € d'achat
et dès 150 € d'achat en Europe.
Livraison en Points de retrait.
Retrait à la boutique (Click & Collect).
Livraison de proximité offerte dès 60 € d'achat.

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé
par CB, PayPal ou Virement.