Pinot Gris Origines Alsace - Louis Speitel

Un Vin Gastronomique
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Description

Pinot Gris Origines Domaine Louis Speitel

Ce Pinot Gris Origines Speitel est d’un terroirs dont le sol est Sablo-granitique avec un climat dont les printemps chauds, les étés sont secs et ensoleillés et les hivers froids.

La vinification est ancestrale avec les levures indigènes. Puis le Pinot Gris est soutiré pour être élevé sur lies fines durant environ 10 mois avant la mise en bouteille au Domaine.

Notes de dégustation du Pinot Gris Origines Speitel

  • La robe, un jaune intense avec une belle brillance
  • Le nez, complexe aux notes de sous-bois et légèrement fumées
  • La bouche, équilibrée entre une douceur et la fraîcheur

Accords Pinot Gris Origines Speitel et Mets

Ce Pinot Gris Origines Speitel accompagne la dinde rôtie, une escalope de veau, une poêlée de champignon et même les poissons blancs.

Origine : Alsace
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Caractéristiques

Alcool : 13,5 % vol
Contenance : 75cl
Sucre résiduel : 7,8 gr/L
Acidité tartrique : 4 gr/L
Garde : 1 à 10 ans

Vin d'Alsace Producteurs Récoltants Indépendants

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