Pinot Gris Tradition Alsace - Ginglinger

Pinot Gris Tradition Domaine Ginglinger P.H. : L'Expression d'un Terroir Exceptionnel

Le Pinot Gris Tradition Domaine Ginglinger P.H. est un vin d'exception élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Gris provenant des meilleures parcelles du Domaine Ginglinger à Eguisheim. Vendangé manuellement à maturité optimale, ce Pinot Gris est pressé en raisins entiers et subit une fermentation longue dans les chais du domaine. Il est ensuite élevé sur lies fines jusqu’à sa mise en bouteille, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique inégalée.

Terroir et Vinification du Pinot Gris Ginglinger

Les parcelles sélectionnées pour ce Pinot Gris bénéficient de conditions idéales pour la culture de ce cépage, offrant des vins aux caractéristiques uniques. Les vendanges manuelles assurent une sélection rigoureuse des raisins, tandis que le pressurage en raisins entiers et la fermentation longue préservent la pureté des arômes. L’élevage sur lies fines dans les chais du Domaine Ginglinger apporte profondeur et complexité au vin.

Conservation et Apogée Gustative :

Le Pinot Gris Tradition Domaine Ginglinger peut être apprécié dès sa jeunesse pour profiter de ses arômes frais et fruités, mais il possède également un beau potentiel de garde, permettant de développer des arômes plus complexes et un équilibre parfait après quelques années.

Notes de Dégustation Exquises :

• Robe : Jaune dorée intense.
• Nez : Notes fruitées légèrement fumées.
• Bouche : Arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche, notes de miel, délicate acidité bien présente et équilibrée.
• Finale : Longue et soyeuse.

Harmonies Culinaires : Accords Mets et Vin Élégants :

Le Pinot Gris Tradition Ginglinger est parfait pour accompagner une grande variété de plats :

• Crustacés
• Poissons gras en sauce à base de beurre ou de crème
• Viandes blanches en sauce
• Foies gras
• Petits gibiers
• Plats à base de champignons

À servir entre 10° et 12°C pour une dégustation optimale.

Pourquoi Choisir ce vin ?

Choisir le Pinot Gris Tradition Domaine Ginglinger P.H., c’est opter pour un vin de terroir élaboré avec soin et passion. Sa richesse aromatique, son équilibre et sa longue finale en font un choix parfait pour les amateurs de vins blancs complexes et raffinés. Idéal pour sublimer des plats gastronomiques, ce Pinot Gris saura ravir vos palais et ceux de vos convives.