Pinot Noir L'Authentique - Louis Speitel

Pinot Noir l’Authentique : La Fraîcheur du Domaine Louis Speitel

Découvrez le Pinot Noir l’Authentique du Domaine Louis Speitel, un vin rouge léger et frais issu des terroirs sablo-granitiques de Dambach-la-Ville. Ce vin, avec son caractère fruité et floral, est le reflet d'un climat propice et d'un savoir-faire viticole exceptionnel.

Éclat et Nature : Le Terroir Unique du Domaine Louis Speitel

Terroir : Ce Pinot Noir est issu de terroirs sablo-granitiques situés autour de Dambach-la-Ville. Les étés chauds, secs et ensoleillés de cette région permettent de produire des raisins d'une belle maturité, conférant au vin ses caractéristiques distinctives de légèreté et de fraîcheur.

Macération et Élevage : La Vinification Précise du Pinot Noir

Vinification : Les raisins sont récoltés avec soin et égrappés avant une macération pelliculaire de 15 jours, suivie d'un décuvage. La fermentation alcoolique et malolactique se déroule en cuve inox, garantissant une pureté maximale des arômes. Le processus se termine par une mise en bouteille soignée.

Fraîcheur Maintenant, Profondeur Demain : La Garde du Pinot Noir

Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités, mais il peut également être conservé pendant quelques années pour développer une complexité supplémentaire.

Tanins Fondus : La Dégustation Parfaite du Pinot Noir l’Authentique

• Robe : Rouge sombre et belle brillance.
• Nez : De belles notes de cerise noire, de framboise et de groseille.
• Bouche : Gourmande, harmonieuse et longue.

Harmonie Culinaire : Accords Mets et Vins pour le Pinot Noir Authentique

Le Pinot Noir l’Authentique de Louis Speitel accompagne parfaitement des plats tels que le bœuf mironton, les boudins antillais, le lapin à la moutarde, les pieds de porc, la pintade au chou, et les barbecues entre amis. Côté fromages, il s'accorde bien avec des camemberts au lait cru et autres fromages à pâte molle.

Fruité et Raffiné : Les Atouts de Notre Pinot Noir Authentique

Choisir ce Pinot Noir, c'est opter pour un vin léger, frais et fruité, parfaitement adapté aux repas conviviaux et décontractés. Le Domaine Louis Speitel, situé à Dambach-la-Ville, vous offre un vin de haute qualité, reflétant le savoir-faire et le terroir unique de cette région viticole.