Pinot Noir Grand H® - Albert Mann Pinot Noir Grand H® - Albert Mann Découvrez le Pinot Noir Grand H® 2021 du Domaine Albert Mann, un Grand Cru puissant et équilibré issu de vignes âgées de plus de 40 ans, parfait pour les mets raffinés. disponible Demande de devis J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email Description Pinot Noir Grand H® - Alsace Grand Cru Hengst 2021 – Une Épopée de Complexité et de Minéralité Émerveillez-vous avec le Pinot Noir Grand H® 2021 du Domaine Albert Mann, un Grand Cru né des vignes de plus de 40 ans à Wintzenheim, Grand Cru Hengst. Ce cépage 100 % Pinot Noir sublime son terroir marno-calcaro-gréseux situé en exposition sud. Un Profondeur Aromatique et Intense Le nez de ce Pinot Noir est profond, complexe et vivant, avec des notes sanguines et riches. Au palais, l'attaque est dense, presque verticale, révélant une ampleur caractéristique du Grand Cru Hengst. La bouche est serrée, soutenue par des tanins puissants mais équilibrés, offrant une épaisseur et une largeur remarquables. L'harmonie entre le fruit et l'élevage haute couture promet un vin prêt à affronter le temps. La minéralité est omniprésente, accentuant l'intensité du vin. Millésime 2021 : Puissance et Équilibre Malgré des conditions humides en juillet, août a restauré le potentiel des raisins. Le millésime 2021, évoquant 1996, est à la fois fruité, sec et doté d'une acidité franche. Ce vin est taillé pour la garde, une véritable athlète dans sa catégorie. Un Terroir Distinctif et des Accords Délicieux Ce Pinot Noir Grand Cru Hengst bénéficie de sols marno-calcaro-gréseux, conférant une richesse et une complexité inégalées. Accords Mets/Vin : Laissez-vous tenter par ce vin en accompagnement de grands plats tels que : Civet de biche avec ses pâtes alsaciennes Bœuf bourguignon et petites carottes caramélisées Bavette Simmental et petites pommes de terre grenailles Le Pinot Noir Grand H® 2021 du Domaine Albert Mann est une expression magistrale de l'art viticole, alliant profondeur, minéralité, et équilibre exceptionnel. Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Caractéristiques Cépages : Pinot NoirAppellation : Alsace Grand CruLieu-dit : HengstTerroir : Marno-calcaro-gréseuxAlcool : 13% volContenance : 75cl
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