Pinot Noir Linsenberg Vin Rouge Alsace - Schoenheitz

Pinot Noir Linsenberg - Domaine Schoenheitz : Découvrez un Joyau de Wihr-au-Val

Le Terroir Précieux du Lieu-dit Linsenberg

Le Pinot Noir Linsenberg du Domaine Schoenheitz provient du lieu-dit Linsenberg, également connu sous le nom de "Montagne aux Lentilles". Situé sur des granites de Gunsbach, ce terroir bénéficie d'une forte pente et d'un sol très pierreux et granitique. Ce type de sol se réchauffe rapidement au printemps, permettant une maturation précoce des raisins et garantissant une vendange saine et optimale.

Une Vinification Soignée et Raisonnée

Le Pinot Noir Linsenberg est élevé en barrique de chêne durant 12 mois, ce qui lui confère une belle complexité et richesse aromatique. Grâce à ce terroir exceptionnel et à ce climat unique, ce Pinot Noir se distingue par sa concentration et sa gourmandise. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives, il est conseillé de le conserver en cave pendant au moins 3 ans, devenant ainsi un vin gastronomique.

Dégustation : Une Expérience Sensorielle Exceptionnelle

• Robe : Une couleur pourpre et rubis d'une magnifique intensité
• Nez : Des notes fruitées intenses de cassis, mûre et cerise noire, avec une discrète note boisée
• Bouche : Équilibrée et charnue, mais ciselée avec une aromatique fruitée et tanique complexe
• Finale : Une longueur remarquable, signature d'un grand Pinot Noir Linsenberg Schoenheitz

Accords Mets et Vin : Sublimer Chaque Plat

Ce Pinot Noir Linsenberg Schoenheitz s'harmonise parfaitement avec des mets raffinés tels qu'un pâté en terrine lors d'un pique-nique, une selle de marcassin, des côtelettes de chevreuil aux airelles, des paupiettes de veau à la crème, du magret de canard, ainsi que des fromages à pâte molle. Sa complexité et son élégance en font un allié idéal pour sublimer vos repas.

Pourquoi Choisir le Pinot Noir Linsenberg du Domaine Schoenheitz ?

Choisir le Pinot Noir Linsenberg du Domaine Schoenheitz, c’est opter pour un vin d'exception issu d'un terroir unique. Élaboré avec minutie et passion, ce vin vous promet une expérience sensorielle unique, marquée par une complexité aromatique et une profondeur en bouche. Parfait pour accompagner des plats gastronomiques ou pour être savouré lors d’une dégustation, ce Pinot Noir est un véritable joyau pour les amateurs de vin.