Description
La Marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la Distillerie Eigashima. Elle propose une gamme de Whiskies artisanaux appelés " JI-Whiskies" au Japon. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d'une génération d'artisans locaux qui sont habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.
Le Whisky Akashi Meïsei fait partie des Best-seller car il devenu un incontournable de l'offre de whiskies japonais.
C'est le Whisky Japonais qui a le pourcentage d'orge maltée le plus important avec 45% d'orge maltée. Pour le vieillissement la distillerie utilise des fûts de chêne américain.
La dégustation :
Un Whisky typiquement japonais d'une rare élégance aux notes boisées et épicées.
Au nez : il sera profond et d'une belle richesse avec des notes de vanille et de chêne
En bouche : une attaque ronde et douce avec des notes épicées et boisées
La finale : elle sera élégante et boisé.
Accord :
Il accompagnera une verrine de mascarpone café et spéculos
Caractéristiques
Contenance :50cl
Alcool : 40% vol
Vieilli en fûts de chêne américain
