Togouchi Peated 40° 70cl - Whisky Japonais Togouchi

Togouchi Peated : L'Élégance Tourbée du Whisky Japonais

L'Artisanat Singulier de la Distillerie Sakurao

Élaboré par la Distillerie Sakurao Brewery & Distillery, le Togouchi Peated incarne l'art japonais du whisky avec une touche de tourbe audacieuse. Ce whisky se distingue par un processus de maturation unique au cœur de la petite ville d'Akiota-Togouchi, où les chais souterrains profitent d'un environnement exceptionnel assurant un vieillissement lent et élégant.

Élaboration : Une Maturation Hors du Commun

Vieilli pendant 3 ans dans des fûts de Bourbon et des Sherry Cask, le Togouchi Peated présente une part des anges d'environ 2%, contribuant à une concentration exceptionnelle et à un profil aromatique singulier. Ni coloré, ni filtré à froid, il restitue son authenticité et sa pureté cristalline.

Notes de Dégustation : Une Symphonie de Saveurs Tourbées

• Nez : Tourbé, avec des accents de malt mêlés à des notes fruitées de pomme et d'orange.
• Bouche : Complexité aromatique riche, entremêlant poires, épices comme le poivre noir et une touche saline distincte.
• Finale : Longue et douce, aux nuances fumées agréablement tourbées.

Le Lieu de Vieillissement : Un Chai Souterrain Unique

Les whiskies de la gamme Togouchi mûrissent dans un chai souterrain remarquable d'une longueur de 361 mètres, niché au pied de la montagne Osorakan. Ces conditions, avec une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%, garantissent une extraction lente des arômes, enrichissant le whisky d'une élégance et d'une clarté inégalées.

Pourquoi Choisir le Togouchi Peated ?

Le Togouchi Peated est une démonstration de l'expertise de la distillation japonaise alliée à la complexité du malt tourbé. Sa maturation singulière et son caractère tourbé en font un choix privilégié pour les amateurs cherchant l'authenticité et la qualité en un seul verre.

Conclusion : Une Expérience Japonaise Exquise

Découvrez l'élégance du Togouchi Peated, un whisky japonais qui séduit par sa profondeur tourbée et sa finesse aromatique. Chaque bouteille est une invitation à explorer la tradition japonaise de la maturité en cave souterraine et à savourer l'art du vieillissement lent qui définit la signature Togouchi.