Bière Triple Lorhinoise Brasserie de la Plaine

L'or du Rhin en bouteille
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Description

Cette Bière Triple Blonde est de style belge . Elle est forte car à 8%  pour les amateurs bières triple.

Une Bière de type belge Triple

La Tripel (aussi Triple) est une sorte de bière belge qui est brassée par presque toutes les brasseries Trappistes. Il faut être prudent avec l'emploi de la levure durant le processus de brassage ce qui la rend très exigeante. Souvent brassée avec des épices comme la coriandre qui lui confèrent un goût plus épicé. Typique pour des bières belges entre 8-10 % vol.

Description style de bière

Goût complexe, parfois légèrement épicé avec caractère de girofle grâce au 4-Vinylguajacole
Des ester de bananes fruitées dues à la levure sont admissibles, mais pas nécessaires
Corps : moyen à plein, avec une note de houblon/malt neutre et équilibrée
Chaude douceur, mais léger arrière-goût
Pas de caractère de malt grillé ou sombre, pas de diacétyle qui un faux-gout issu dela fermentation
Origine : Alsace

Caractéristiques

Eau
Malt: orge
Houblons
Levure
Epices
Sucre
Alcool: 8 % vol

Bière blonde Brasserie Artisanale Alsacienne

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