Pinot Blanc Evidence Bio Vin Végan - Gustave Lorentz

Découvrez le Pinot Blanc Évidence de la Maison Gustave Lorentz

Élégance de Bergheim : Une Quintessence Alsacienne

Le Pinot Blanc Évidence de la Maison Gustave Lorentz est un véritable trésor issu des coteaux argilo-calcaires de Bergheim. Ce terroir unique confère à ce vin une charpente solide, une rondeur séduisante, une belle structure et une remarquable longévité. Composé à 100% de Pinot Blanc, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son caractère désaltérant, idéal pour être savouré entre amis.

Notes de Dégustation : Une Harmonie Fraîche et Minérale

• Robe : Limpide et brillante avec des reflets verts.
• Nez : Frais, vif, fruité et floral. À l'aération, des nuances minérales légèrement fumées apparaissent, accompagnées de notes d'amande douce, de groseille et de citron vert.
• Bouche : Vive, sèche, équilibrée, avec une belle tension et une vigueur harmonieuse.
• Finale : Une belle minéralité persiste, marquant un souvenir durable.

Accords Mets et Vins : Une Polyvalence Gourmande

Ce Pinot Blanc s'accorde parfaitement avec une large variété de plats : des hors-d’œuvre aux flammekueches, dos de cabillaud au court-bouillon, écrevisses à la nage, quiches, pâtes, girolles à la crème, nems, raviolis de porc vapeur, riz sautés aux légumes, légumineuses poêlées, et même un tajine végétarien aux fruits. Servez-le idéalement entre 8° et 10°C pour apprécier toute sa complexité.

Pourquoi Choisir ce Pinot Blanc ?

Opter pour le Pinot Blanc Évidence Gustave Lorentz, c’est choisir un vin de soif par excellence. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon parfait pour des moments conviviaux. C’est un vin qui exprime magnifiquement le terroir alsacien et qui séduit par son équilibre et sa minéralité.