Whisky Tharcis Sherry Cask Single Malt 11 ans - Hepp

Médaille d’or au Concours Général Agricole Paris en 2019 et 2020

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Description

Whisky Tharcis Sherry Cask Single Malt Français 11 ans Distillerie Hepp Uberach

Whisky alsacien Single Malt 11 ans est un création de la Distillerie Artisanale Hepp. Comme tous les Whiskies Hepp, c’est la Brasserie Météor qui élabore un brassin à 9° tourbé à 10% selon la recette de la Distillerie Hepp.

La distillation est une étape cruciale afin que l’eau-de vie soit d’une qualité inimitable. Avec une maturation en fûts de Xérès Olorosso durant les 11 ans et un second remplissage dans les chais de la Distillerie Hepp.

Notes de dégustation du Whisky Tharcis Sherry Cask 11 ans

  • La robe, acajou avec une intensité d’une magnifique brillance
  • Le nez, très typé sur des notes primaires de fruits confits, de tabac, de cuir, de vanille, des d’épices poivrées et de café torréfié
  • La bouche, suave, onctueuse sur des arômes de poires confites enrobées d’un caramel avec une intensité de notes poivrées bien maîtrisées afin de développer un fraicheur salivante
  • la finale, une magnifique longueur noble avec une élégance réglissées
Origine : Alsace
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Caractéristiques

Whisky Single Malt
Distillerie Hepp
Alcool : 45% vol
Contenance : 70cl
Age du vieillissement : 11 ans

Maturation en fûts de 225L

  • 20 % de fûts de chêne américain
  • 80% de fûts de Xeres Olorosso

Médaille d’or au Concours Général Agricole Paris en 2019 et 2020

Whisky Alsacien Hepp Producteur Indépendant de Whisky

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