Whisky Tharcis 8 ans d'âge Sherry Cask Olorosso - Hepp

Whisky Tharcis Sherry Cask Single Malt 8 ans Distillerie Hepp à Uberach

Whisky alsacien Tharcis Sherry Cask 8 ans est un création de la Distillerie Artisanale Hepp. Comme tous les Whiskies Hepp, c’est la Brasserie Météor qui élabore un brassin à 9° tourbé à 10% selon la recette de la Distillerie Hepp.

La distillation est une étape cruciale afin que l’eau-de vie soit d’une qualité inimitable. Avec une maturation en fûts de Xérès Olorosso durant les 8 ans et un second remplissage dans les chais de la Distillerie Hepp.

Les Whiskies Alsace Hepp ne subissent aucune coloration et filtration et avec une IGP qui est une garantie d’une qualité haut de gamme.

Notes de dégustation du Whisky Tharcis Sherry Cask 8 ans

• La robe, un acajou tout en profondeur
• Le nez, une belle intensité sur des notes de fruits rouges et de prunes ou de quetsches, de bois exotique avec de légères notes vanillées, chocolatées et d’épices douces
• La bouche, parfaitement équilibrée avec une ampleur gourmande et suave. Très typée Whisky écossais Speyside avec des arômes de caramel, de sirop de poire. Les notes épicées sont sur la réglisse et le clou de girofle.
• La finale, une belle longueur, salivaire avec un superbe boisé