Bière Artisanale Blanche Cabrio Alsace

Sélection du Guide Hachette
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Description

La Cabrio blanche est une bière brassée avec des malts d’orge et du froment, avec les zestes d'orange. Elle sera subtile et équilibré avec une bonne longueur pour cette blanche. Cette bière sera accessible avec du goût et de l’élégance.

La dégustation

La couleur sera or jaune avec une mousse crémeuse et fine.
Au nez : des arômes de céréales, de mie de pain, de levure et de miel.
En bouche : des notes de céréales avec un côté croustillant et des accents miellés.  Les notes de fruits jaunes et d’oranges arrivent en fin de bouche. Les houblons sont présent avec des notes fraîches et herbacées.

Accords et mets :

Elle accompagnera parfaitement les huitres, une fricassée de poulet ou en dessert avec une tarte de fromage blanc.
Origine : alsace

Caractéristiques

Bière Blanche
Alcool: 6.4 %vol
A conserver au frais et à l'abri de la lumière
Bière sur lie

Ingrédients

Eau, malt d'orge, malt de blé
Houblon, coriandre
Levure

Bière blanche Brasserie Artisanale

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