Description
Bière Blanche IPA de la Brasserie Bendorf
D’une belle robe dorée, A l’ombre des pensées est une bière de blé mettant en avant la richesse du houblon. D’une amertume sèche et franche, elle est très fruitée et légèrement acidulée.Une bière très rafraîchissante tout au long de l’année.
La Dégustation
Un Pilsen qui est élaborée avec le malt Pilsen. Les houblons qui sont utilisés tel que le Citra donneront des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Le Colombus sera également sur des notes d'agrumes et d'épices. Le simcoe est amérisant et aromatique. Les arômes seres de résine et de citron. Le Colombus donnera des notes d'agrumes et épices. Le Cascade sera très floral et épicé avec des notes de citrons et de pamplemousse et son armertume sera douce. Origine : Alsace
Producteur : Brasserie Bendorf
Caractéristiques
Malt: Pilsen
Houblons: Colombus, Cascade, Simcoe, Citra
Corps: Sèche et légère
Couleur EBC: Bière blanche aux reflets dorés
Levure: Safbrew s-33
Alcool: 5 % vol
Houblons: Colombus, Cascade, Simcoe, Citra
Corps: Sèche et légère
Couleur EBC: Bière blanche aux reflets dorés
Levure: Safbrew s-33
Alcool: 5 % vol